對(dui)于我國(guo)這樣一(yi)個人(ren)口大(da)國(guo)和農(nong)業(ye)(ye)大(da)國(guo)來講,農(nong)業(ye)(ye)的(de)轉型升級勢在必行,從政府到民間,“現代農(nong)業(ye)(ye)”、“前沿農(nong)業(ye)(ye)”此(ci)類概念的(de)不斷被提及(ji)。 很多人(ren)對(dui)于這些新詞匯只是(shi)一(yi)知半解,看完(wan)下(xia)面,讓(rang)你(ni)真正了解各種新型農(nong)業(ye)(ye)之間的(de)區(qu)別。
觀光農業與休(xiu)閑(xian)農業
觀光農業是把觀(guan)光旅游(you)與農(nong)(nong)業(ye)結合在一(yi)起的(de)一(yi)種旅游(you)活(huo)動,是一(yi)種以(yi)農(nong)(nong)業(ye)和農(nong)(nong)村為載體的(de)新型生態旅游(you)業(ye)。 屬于旅游(you)業(ye)的(de)范疇。
觀光農業的形式和(he)類型很多(duo)。 根(gen)據(ju)德、法、美(mei)、日(ri)、荷(he)蘭等國和(he)中(zhong)國臺灣省(sheng)的實踐,其(qi)中(zhong)規模(mo)較大的主要有5種(zhong):
1觀光農園:在(zai)城市近郊或風景區附近開辟特(te)色(se)果(guo)園(yuan)(yuan)、菜園(yuan)(yuan)、茶園(yuan)(yuan)、花(hua)圃等,讓游客人內摘果(guo)、拔菜、賞(shang)花(hua)、采茶,享受(shou)田園(yuan)(yuan)樂趣。 這是國外(wai)觀光(guang)農業(ye)最普遍的一種形(xing)式(shi);
2農業公園:即按照公園的經營思路(lu),把農(nong)業生產場(chang)所、農(nong)產品消費(fei)場(chang)所和休閑(xian)旅游(you)場(chang)所結合為一(yi)體;
3教育農園:這是兼顧農業(ye)生產與科普教育功能的(de)(de)農業(ye)經營形態。 代表性的(de)(de)有(you)法國的(de)(de)教育農場,日本的(de)(de)學童農園,臺灣的(de)(de)自然生態教室等;
4森林公園: 森(sen)(sen)林(lin)公園(yuan)以大面積人工林(lin)或天然(ran)林(lin)為主體(ti)而建設的(de)(de)公園(yuan)。天然(ran)公園(yuan)保(bao)管(guan)有自然(ran)景觀。森(sen)(sen)林(lin)公園(yuan)除(chu)保(bao)護森(sen)(sen)林(lin)景色自然(ran)特(te)征(zheng)外,并(bing)根據造(zao)園(yuan)要求(qiu)適當加以整(zheng)頓布(bu)置。公園(yuan)內的(de)(de)森(sen)(sen)林(lin),普通(tong)只(zhi)采用撫育采伐(fa)和林(lin)分改造(zao)等措施,不進行主伐(fa)。可以開(kai)展森(sen)(sen)林(lin)旅游與喜(xi)悅休(xiu)閑,并(bing)按(an)法定程序(xu)申報批(pi)準的(de)(de)森(sen)(sen)林(lin)地域,森(sen)(sen)林(lin)公園(yuan)是經過修(xiu)整(zheng)可供(gong)短(duan)期自由休(xiu)假的(de)(de)森(sen)(sen)林(lin),或是經過逐漸(jian)改造(zao)使它形成一定的(de)(de)景觀系統的(de)(de)森(sen)(sen)林(lin)。
5民俗觀光村:到民俗村(cun)體驗農村(cun)生(sheng)活(huo),感受農村(cun)氣息。
休閑農業
是利用農業(ye)景觀資源(yuan)和農業(ye)生(sheng)(sheng)產條(tiao)件(jian),發展(zhan)觀光(guang)、休(xiu)閑(xian)、旅游(you)的(de)一種新型農業(ye)生(sheng)(sheng)產經(jing)營(ying)形態。 也是深度(du)開發農業(ye)資源(yuan)潛(qian)力,調整農業(ye)結構,改善農業(ye)環境,增加(jia)農民(min)收入的(de)新途徑。 在綜合(he)性(xing)的(de)休(xiu)閑(xian)農業(ye)區,游(you)客(ke)不僅(jin)可觀光(guang)、采果(guo)、體(ti)驗農作、了解(jie)農民(min)生(sheng)(sheng)活、享受(shou)鄉土情趣(qu),而且可住宿、度(du)假、游(you)樂(le)。
由此可(ke)以看出,觀光農業(ye)是休閑農業(ye)的組成部(bu)(bu)分,休閑農業(ye)包含面更廣,是一(yi)個(ge)高一(yi)級的概念。 但兩者在部(bu)(bu)分上是相同的,容易造成誤解,本質(zhi)上是相通的。觀光農業(ye)和休閑農業(ye)更多的是解決農村(cun)經(jing)濟和發(fa)展問題的。
生態農業
首先需要知(zhi)道生(sheng)(sheng)態農(nong)業(ye)(ye)提出的背景。 20世紀(ji)70年代以來(lai)(lai),越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多的人(ren)注意到(dao),現代農(nong)業(ye)(ye)在給人(ren)們帶來(lai)(lai)高效(xiao)的勞動生(sheng)(sheng)產率和(he)豐富的物質(zhi)產品的同(tong)時,也造成了生(sheng)(sheng)態危機(ji):土壤侵(qin)蝕、化肥(fei)和(he)農(nong)藥用量上升(sheng)、能源(yuan)危機(ji)加劇(ju)、環(huan)境污染。面對(dui)以上問題(ti),各國(guo)開(kai)始(shi)探(tan)索農(nong)業(ye)(ye)發(fa)展的新途徑和(he)新模式。
由此提出生態農業這個(ge)概念。生態農業更多的(de)是(shi)用來(lai)解(jie)決(jue)農業和農產品安全問題(ti)的(de)。
中國生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)農(nong)(nong)業(ye)的(de)(de)基本(ben)內涵(han)是:按照(zhao)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)學(xue)原(yuan)理和(he)(he)經濟學(xue)原(yuan)理,運用(yong)現(xian)代(dai)科(ke)學(xue)技術成果和(he)(he)現(xian)代(dai)管理手段,以及傳(chuan)統農(nong)(nong)業(ye)的(de)(de)有效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)經驗建立起來的(de)(de),能獲得較(jiao)高的(de)(de)經濟效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)益、生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)益和(he)(he)社會效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)益的(de)(de)現(xian)代(dai)化高效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)農(nong)(nong)業(ye)。 它(ta)要求(qiu)把發展(zhan)糧食與(yu)(yu)(yu)(yu)多種經濟作物生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan),發展(zhan)大(da)田種植與(yu)(yu)(yu)(yu)林、牧、副(fu)、漁業(ye),發展(zhan)大(da)農(nong)(nong)業(ye)與(yu)(yu)(yu)(yu)第二(er)、三產(chan)業(ye)結(jie)合(he)起來,利(li)用(yong)傳(chuan)統農(nong)(nong)業(ye)精華和(he)(he)現(xian)代(dai)科(ke)技成果,通過人工(gong)設計生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)工(gong)程、協調發展(zhan)與(yu)(yu)(yu)(yu)環(huan)境之(zhi)間、資源利(li)用(yong)與(yu)(yu)(yu)(yu)保護之(zhi)間的(de)(de)矛盾,形成生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)上(shang)與(yu)(yu)(yu)(yu)經濟上(shang)兩個良性循(xun)環(huan),經濟、生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)、社會三大(da)效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)益的(de)(de)統一。
“中(zhong)國(guo)生(sheng)態(tai)(tai)農(nong)業(ye)(ye)”與(yu)西方那種完全回歸自(zi)然、摒(bing)棄現代投(tou)入的“生(sheng)態(tai)(tai)農(nong)業(ye)(ye)”主張完全不同(tong)。 它(ta)強調(diao)的是(shi)繼承中(zhong)國(guo)傳統(tong)農(nong)業(ye)(ye)的精華——廢棄物(wu)質循(xun)環利用(yong)(yong); 規避常規現代農(nong)業(ye)(ye)的弊病(單一連作,大量使(shi)用(yong)(yong)化(hua)肥、農(nong)藥等化(hua)學品,大量使(shi)用(yong)(yong)化(hua)石能(neng)源(yuan)等); 通過用(yong)(yong)系(xi)統(tong)學和生(sheng)態(tai)(tai)學規律指導農(nong)業(ye)(ye)和農(nong)業(ye)(ye)生(sheng)態(tai)(tai)系(xi)統(tong)結構的調(diao)整與(yu)優化(hua)(如(ru)推(tui)行立體(ti)種植, 病蟲害生(sheng)物(wu)防治), 改善其功能(neng); 以(yi)及推(tui)進農(nong)戶庭院經濟等。 在從村到縣(xian)的各級生(sheng)態(tai)(tai)農(nong)業(ye)(ye)的試點上(shang), 曾普(pu)遍取得良好(hao)的效果。
文創農業
文(wen)(wen)創(chuang)(chuang)(chuang)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)是繼觀光農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、休(xiu)閑(xian)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、生態農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)后(hou),新(xin)興(xing)(xing)起的一種農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)模式(shi),通過字(zi)面意(yi)思不難知道,文(wen)(wen)創(chuang)(chuang)(chuang)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)就是指文(wen)(wen)化(hua)(hua)創(chuang)(chuang)(chuang)意(yi)+農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)。 是將(jiang)傳統(tong)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)與文(wen)(wen)化(hua)(hua)創(chuang)(chuang)(chuang)意(yi)產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)相(xiang)結合(he),借助文(wen)(wen)創(chuang)(chuang)(chuang)思維邏(luo)輯,將(jiang)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、科(ke)技與農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)要素相(xiang)融(rong)合(he),從而開發(fa)、拓展傳統(tong)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)功能,提升、豐富傳統(tong)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)價值的一種新(xin)興(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)態,實現農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)創(chuang)(chuang)(chuang)化(hua)(hua),文(wen)(wen)創(chuang)(chuang)(chuang)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)的農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)融(rong)合(he)模式(shi)。
該模式(shi)打破(po)了以(yi)往對農業的機械(xie)分割,提(ti)倡以(yi)農產品(pin)為(wei)(wei)由(you)頭(原點),以(yi)創(chuang)意為(wei)(wei)核心(xin),借助文(wen)創(chuang)力量,實現文(wen)創(chuang)轉型,有(you)效鏈接各(ge)次(ci)產業,形(xing)成產業整合(he)聯動的品(pin)牌體系,整合(he)提(ti)升(sheng)產業價值。
文(wen)創(chuang)(chuang)農(nong)業(ye)更(geng)多的是屬于文(wen)化創(chuang)(chuang)意(yi)產(chan)業(ye)的范疇(chou)。說(shuo)到文(wen)創(chuang)(chuang)農(nong)業(ye)就離(li)不開(kai)要說(shuo)農(nong)業(ye)品牌(pai)。 文(wen)創(chuang)(chuang)農(nong)業(ye),以(yi)轉變經濟(ji)增長方式,突破原(yuan)有發展(zhan)思路和空間,以(yi)品牌(pai)化助力產(chan)業(ye)成長,創(chuang)(chuang)造嶄新的品牌(pai)農(nong)業(ye)經濟(ji)發展(zhan)模式。 即農(nong)產(chan)品的品牌(pai)化。