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專題研究

親子農業專題研究


 

序言

Introduction


 


隨著社會(hui)經濟水平的不斷提(ti)高,農(nong)業和教育(yu)已日漸成為人們關(guan)注的熱(re)點。““成(cheng)為農(nong)(nong)業與(yu)親(qin)子(zi)教育(yu)相結(jie)合產生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種新模式(shi),諸如農(nong)(nong)業嘉年(nian)華、親(qin)子(zi)采摘、農(nong)(nong)業教育(yu)課堂模式(shi)等(deng)應(ying)運而生。家(jia)(jia)庭教育(yu)觀(guan)念和方式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉變、一(yi)系列旅(lv)游(you)及(ji)休閑農(nong)(nong)業政(zheng)策(ce)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)出臺、2.5天(tian)等(deng)帶(dai)薪(xin)休假制度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制定(ding)、全面(mian)放開二孩政(zheng)策(ce)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)落實,也令親(qin)子(zi)游(you)得到了(le)有利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)政(zheng)策(ce)支撐和發展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)必備條件。網絡科技的(de)(de)(de)(de)(de)(de)快速發展,帶(dai)來了(le)便(bian)利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)也將大多數兒童(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)休閑樂(le)趣(qu)被禁(jin)錮(gu)在(zai)室內或者虛擬世界,忽略了(le)大自(zi)然帶(dai)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)教育(yu)。而親(qin)子(zi)農(nong)(nong)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是讓(rang)孩子(zi)在(zai)親(qin)近自(zi)然、體(ti)驗農(nong)(nong)耕的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程(cheng)中開發興(xing)趣(qu)、學習知識,讓(rang)家(jia)(jia)長(chang)近距離觀(guan)察到兒童(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)趣(qu)所(suo)在(zai),給(gei)予兒童(tong)發展正確的(de)(de)(de)(de)(de)(de)引導。這對于農(nong)(nong)業產業轉型和兒童(tong)教育(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)開展是一(yi)種雙贏的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)果。





 

 

正文

Text

 

一(yi)、研(yan)究基礎(chu)

1. 親子農業涵義
      親子(zi)農(nong)(nong)業屬于休閑農(nong)(nong)業的一種,我(wo)們可以(yi)理(li)解為將親子(zi)教育注入到休閑農(nong)(nong)業當(dang)中,通過(guo)利(li)用農(nong)(nong)業景(jing)觀(guan)資源和農(nong)(nong)業生產條件,結合農(nong)(nong)業文傳(chuan)統化和科(ke)技(ji)、文化創(chuang)意,發展休閑、旅游和教育,并具有引導(dao)城市家(jia)庭體驗鄉村(cun)氛圍和田園生活功能(neng)的一種現代農(nong)(nong)業模式。

親(qin)(qin)(qin)(qin)子(zi)(zi)(zi)農業(ye)(ye)主(zhu)要(yao)關(guan)注的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群是(shi)(shi)具有一定經濟(ji)消費(fei)能(neng)力的(de)(de)(de)(de)(de)、關(guan)注子(zi)(zi)(zi)女(nv)教育的(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)庭(ting),強(qiang)調(diao)產品的(de)(de)(de)(de)(de)文化創意性(xing)(xing)(xing)、體(ti)驗性(xing)(xing)(xing)和(he)啟智性(xing)(xing)(xing)。親(qin)(qin)(qin)(qin)子(zi)(zi)(zi)農業(ye)(ye)融入更多親(qin)(qin)(qin)(qin)情(qing)和(he)農業(ye)(ye)元素,為家(jia)長和(he)孩子(zi)(zi)(zi)之(zhi)間創造(zao)特(te)殊的(de)(de)(de)(de)(de)、親(qin)(qin)(qin)(qin)密接(jie)觸(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)機會。在(zai)親(qin)(qin)(qin)(qin)子(zi)(zi)(zi)農業(ye)(ye)旅(lv)游推廣(guang)和(he)營(ying)銷(xiao)方面,要(yao)保證(zheng)游玩(wan)的(de)(de)(de)(de)(de)安全、做到零傷(shang)害是(shi)(shi)親(qin)(qin)(qin)(qin)子(zi)(zi)(zi)游的(de)(de)(de)(de)(de)最基本要(yao)求,在(zai)提(ti)供(gong)親(qin)(qin)(qin)(qin)子(zi)(zi)(zi)產品的(de)(de)(de)(de)(de)同時,還能(neng)提(ti)供(gong)親(qin)(qin)(qin)(qin)子(zi)(zi)(zi)游安全知(zhi)識,由此(ci)形成附加值,更易獲得家(jia)長認可。親(qin)(qin)(qin)(qin)子(zi)(zi)(zi)農業(ye)(ye)因(yin)其呈現出的(de)(de)(de)(de)(de)原生態的(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)、非城(cheng)市(shi)化的(de)(de)(de)(de)(de)設施(shi)、低成本的(de)(de)(de)(de)(de)盈利模式和(he)高消費(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群,未(wei)來(lai)市(shi)場發展潛力巨大。


      2. 市場條件
(1)社會經濟的發展和農業產業結構調整
      我國農(nong)(nong)業(ye)用地資源豐(feng)富,具有(you)悠(you)久(jiu)的農(nong)(nong)耕歷史(shi)文化(hua),但是(shi)長期(qi)以來(lai)生(sheng)(sheng)產方式落后(hou),一直以粗放型農(nong)(nong)業(ye)模式發(fa)展(zhan),隨著(zhu)農(nong)(nong)業(ye)現代(dai)化(hua)水平的不(bu)斷提高(gao)(gao),“精細化(hua)農(nong)(nong)業(ye)”發(fa)展(zhan)理念的引進,農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)(sheng)產方式有(you)了(le)很(hen)大的轉變(bian)。但是(shi)第一產業(ye)在我國所占(zhan)GDP比重依然不(bu)高(gao)(gao),農(nong)(nong)民收入水平偏低(di),這(zhe)對擁有(you)6億農(nong)(nong)民人口的中國來(lai)講不(bu)容樂觀。
      自“科(ke)學發(fa)展(zhan)觀”“經濟(ji)發(fa)展(zhan)新(xin)常態”等(deng)(deng)一系列社會經濟(ji)發(fa)展(zhan)觀念的(de)(de)(de)提(ti)出后,政府在產業(ye)(ye)(ye)(ye)結(jie)(jie)構(gou)(gou)(gou)(gou)調整(zheng)等(deng)(deng)方面所作的(de)(de)(de)舉(ju)(ju)措表現出構(gou)(gou)(gou)(gou)建現代產業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)新(xin)體系的(de)(de)(de)決心(xin),其(qi)著手(shou)點在于由(you)單一產業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)轉向第(di)一、第(di)二(er)、第(di)三產業(ye)(ye)(ye)(ye)協(xie)同發(fa)展(zhan)。而《關于深入(ru)推(tui)進農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)供給側結(jie)(jie)構(gou)(gou)(gou)(gou)性改革加(jia)快培育(yu)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)農(nong)(nong)村發(fa)展(zhan)新(xin)動能的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)若干意見(jian)》等(deng)(deng)政策的(de)(de)(de)提(ti)出,強調了農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)(ye)結(jie)(jie)構(gou)(gou)(gou)(gou)轉型升級的(de)(de)(de)必要(yao)性,親(qin)子農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)形成一種通過對(dui)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)資源的(de)(de)(de)整(zheng)合(he),融入(ru)文化創意和親(qin)子教(jiao)育(yu)的(de)(de)(de)產業(ye)(ye)(ye)(ye)模式,既(ji)可以(yi)滿(man)足農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)(ye)結(jie)(jie)構(gou)(gou)(gou)(gou)調整(zheng),也迎(ying)合(he)了親(qin)子教(jiao)育(yu)、親(qin)子游等(deng)(deng)市(shi)場的(de)(de)(de)火爆(bao)性,可謂一舉(ju)(ju)兩得。
(2)親子游市場的火爆
      2016年1-9月(yue)份“親子(zi)游”關(guan)鍵詞的百度指數(shu)顯示,6、7月(yue)份是親子(zi)游關(guan)注度的最高峰(feng)。“親子(zi)游攻略(lve)”、“親子(zi)酒店”、“親子(zi)路線(xian)”等相關(guan)主題詞熱度也在6、7月(yue)份不斷(duan)攀升。
      攜程旅游(you)數據顯示(shi),從親(qin)子(zi)(zi)(zi)游(you)出行(xing)數量看,截至今年5月中旬,親(qin)子(zi)(zi)(zi)游(you)出行(xing)人次約為去(qu)年同期的1.5倍。隨著出行(xing)主力(li)的80、90后逐漸組建家庭,親(qin)子(zi)(zi)(zi)游(you)市(shi)場(chang)規模有(you)望進一(yi)(yi)步擴大。親(qin)子(zi)(zi)(zi)出行(xing)比例達到30%—40%,在寒暑假期間親(qin)子(zi)(zi)(zi)出行(xing)的比例更高,為平日的1.5倍。從親(qin)子(zi)(zi)(zi)游(you)目的地(di)選擇來看,一(yi)(yi)線城市(shi)北、上、廣親(qin)子(zi)(zi)(zi)產品的市(shi)場(chang)潛力(li)巨(ju)大。
(3)家庭結構和新一代父母消費觀的轉變
      隨著80后和90后家(jia)長群(qun)體的(de)(de)不斷擴大(da),二(er)胎政策的(de)(de)開放,未(wei)來(lai)的(de)(de)嬰(ying)(ying)童(tong)經濟規模(mo)一定會有(you)巨大(da)增長。有(you)數據(ju)表明(ming)目(mu)前(qian)中(zhong)國(guo)現有(you)超(chao)過7000萬0-3歲嬰(ying)(ying)幼兒人口(kou),0-12歲嬰(ying)(ying)童(tong)人數占比達到13%-14%,人口(kou)基(ji)數占比較大(da)。同時,“421”結(jie)構(gou)成為中(zhong)國(guo)年輕家(jia)庭中(zhong)主要的(de)(de)家(jia)庭結(jie)構(gou),嬰(ying)(ying)童(tong)在家(jia)庭中(zhong)受到足夠的(de)(de)重視,并且(qie)具有(you)兩代(dai)人充沛的(de)(de)支付能力和支付意愿,嬰(ying)(ying)幼兒消費也越來(lai)越高端化,安全健康及功能訴求都在不斷升級。
      數(shu)據(ju)顯示,去(qu)年(nian)海外親子游方面,平(ping)(ping)均(jun)花費超過(guo)5000元(yuan)的占(zhan)比超過(guo)50%。雖然(ran)去(qu)年(nian)國(guo)內親子游的平(ping)(ping)均(jun)花費總額在5000元(yuan)以(yi)下(xia)的占(zhan)比超過(guo)90%,但(dan)其中2000元(yuan)以(yi)下(xia)的占(zhan)比從(cong)2014年(nian)60%下(xia)降(jiang)至2015年(nian)的49%,而2000—5000元(yuan)的總占(zhan)比從(cong)35%提升至2015年(nian)的46%。攜程相關負責人認(ren)為,這一現象從(cong)側面說明(ming),隨著國(guo)內游客收(shou)入和生活水平(ping)(ping)的提高,對于親子游產品的品質要求也持續提高,出行花費呈持續上升的趨(qu)勢。
(4)國內市場空白
      中國(guo)的親(qin)子教育市(shi)場(chang)雖處于初期發展(zhan)階段,但市(shi)場(chang)潛(qian)力很(hen)大,親(qin)子農園這塊(kuai),在(zai)(zai)國(guo)外(wai)發展(zhan)比(bi)較(jiao)成熟,但是國(guo)內(nei)卻很(hen)少(shao),成功的案例寥寥無幾。隨著消費需求的變化(hua),親(qin)子游國(guo)內(nei)市(shi)場(chang)十分廣(guang)闊,親(qin)子農業(ye)應堅持將(jiang)傳統文化(hua)與創意和科技緊密結合在(zai)(zai)一起,做到文創與農業(ye)的統一,不斷更新理念(nian),親(qin)子農業(ye)一定能迎來重大發展(zhan)。
(5)電子科技發展的弊端
      電(dian)子(zi)科技產(chan)(chan)品的發(fa)展對(dui)我們的工作(zuo)、學習和(he)生(sheng)活(huo)帶來了極(ji)大的便(bian)利(li),但是生(sheng)理和(he)心智(zhi)發(fa)育(yu)都不(bu)健全的兒童對(dui)電(dian)子(zi)產(chan)(chan)品的頻繁接(jie)觸則會產(chan)(chan)生(sheng)一(yi)定的消極(ji)影(ying)(ying)響(xiang)。一(yi)些兒童因為(wei)沉(chen)迷與網絡、游戲(xi)等造成財產(chan)(chan)、健康(kang)危(wei)害的報道也屢見(jian)不(bu)鮮。據相關研究,電(dian)子(zi)產(chan)(chan)品的使用(yong)從以下幾個方面(mian)對(dui)兒童產(chan)(chan)生(sheng)影(ying)(ying)響(xiang):
① 言(yan)語落后(hou),交流有障礙(ai);
② 缺乏對紙質閱(yue)讀興趣,產生文字閱(yue)讀障礙(ai);
③ 情緒不穩(wen)定,暴力內(nei)容使其(qi)具有攻擊性;
④ 影響親子,同伴等人際關系;
⑤ 影(ying)響孩子(zi)身體和(he)心(xin)理健康發育;
⑥ 損(sun)害視(shi)力等。因此,越來越多的家(jia)長希望能(neng)夠帶孩(hai)子走出室內,享受(shou)戶(hu)外,享受(shou)自然的樂趣(qu)。親(qin)子農業正是將自然教育(yu)與親(qin)子結(jie)合在一起,融入了文(wen)化和(he)親(qin)情元(yuan)素,并伴有知識性和(he)趣(qu)味(wei)性,在市場上一定會(hui)大受(shou)歡(huan)迎。

 

3. 政策支持
     2014年中(zhong)國人(ren)民銀行出臺的關于做(zuo)好家庭農場等(deng)新(xin)型(xing)農業經營(ying)主(zhu)體金融服務的(de)指導意(yi)見》明(ming)確要求涉(she)農(nong)金(jin)(jin)融機構(gou)在為發展(zhan)(zhan)包括休(xiu)閑(xian)農(nong)業在內的(de)(de)新型農(nong)業主體(ti)提(ti)供“一(yi)對一(yi)”全面(mian)金(jin)(jin)融服務。這意味著,發展(zhan)(zhan)親子(zi)農(nong)業,金(jin)(jin)融貸款更(geng)加容易,對于想要發展(zhan)(zhan)項目但是缺少龐大投(tou)資的(de)(de)這一(yi)問(wen)題便會迎刃而解(jie)。
      2015年(nian)發布的《關(guan)于積極開發(fa)(fa)農業多種功能大(da)力促進休閑農業發(fa)(fa)展的通(tong)知中明確提出(chu)將(jiang)“明確用(yong)地(di)政策”,在(zai)實行(xing)最嚴(yan)格(ge)的(de)耕地(di)保護(hu)制度的(de)前提下,對(dui)農民就業(ye)增收帶動作用(yong)大、發(fa)展前景(jing)好的(de)休閑農業(ye)項目用(yong)地(di),各(ge)地(di)要(yao)將(jiang)其列入土地(di)利用(yong)總體規劃和年度計劃優先安排。這(zhe)意味著(zhu)親(qin)子農業(ye)用(yong)地(di)政策將(jiang)更加靈(ling)活,對(dui)于發(fa)展親(qin)子農業(ye)來(lai)說有了用(yong)地(di)保障。
      2016年《關于深入推進農業供給側結構性改革加快培(pei)育農業農村發展(zhan)新(xin)動能(neng)的(de)的(de)若干意見》,文(wen)件指出要(yao)(yao)充分發(fa)揮鄉村各(ge)類物質(zhi)與非(fei)物質(zhi)資(zi)源富集的(de)獨特優勢,利(li)用(yong)“旅(lv)游(you)+”、“生態(tai)+”等模式,推進(jin)農(nong)業、林業與旅(lv)游(you)、教育、文(wen)化、康養等產業深(shen)度融合。并要(yao)(yao)求能夠多渠道籌集建(jian)設資(zi)金,大力改(gai)善休閑(xian)農(nong)業、鄉村旅(lv)游(you)等公共(gong)服務設施(shi)條件,并在完(wan)善農(nong)業補貼制度,完(wan)善金融創新等方(fang)(fang)面給予了重要(yao)(yao)保障(zhang)。這對于發(fa)展親子農(nong)業不論從土地還是(shi)資(zi)金等各(ge)方(fang)(fang)面提供(gong)了重要(yao)(yao)保障(zhang)。

 

4.開發地條件
       親子(zi)農業的(de)(de)開發需具備特(te)定的(de)(de)條(tiao)(tiao)件(jian),合(he)適的(de)(de)區位條(tiao)(tiao)件(jian),便利的(de)(de)交通(tong)條(tiao)(tiao)件(jian),完善的(de)(de)基礎設施(shi),巧妙的(de)(de)結合(he)文化創意(yi)設計都能夠最大程度的(de)(de)吸引客(ke)流(liu)量。
親子(zi)農(nong)業選址(zhi)地(di)位于一、二線城(cheng)市(shi)或者旅(lv)游(you)目的地(di)城(cheng)市(shi),這里的人(ren)群經濟消費能力(li)比較(jiao)高,具有(you)強烈的教育支(zhi)付能力(li)和(he)意愿。
      自(zi)然資源環境(jing)條件(jian)較(jiao)好(hao),有鮮明的項(xiang)目(mu)特(te)色與自(zi)主產(chan)品開發(fa)能力,特(te)別是(shi)在開發(fa)服(fu)務、制定產(chan)品時,圍繞(rao)“親(qin)子”主題,增加個性體(ti)驗。
      占地(di)面(mian)積(ji)為50畝(mu)起步(bu)以(yi)上,通常在(zai)1000畝(mu)以(yi)內,擁有可(ke)使用或者(zhe)改造(zao)建筑的面(mian)積(ji),具(ju)備(bei)停(ting)車場(chang)建設(she)的條(tiao)件;
      區位條(tiao)件要好(hao),周圍道路交通條(tiao)件便利(li),這是決定(ding)客流(liu)量多少的一個重要因素,離(li)近城市(shi)或者(zhe)大(da)居(ju)住區,距離(li)在1小時(shi)車程內;有業內人士認為(wei),一個合(he)理(li)的親(qin)子游(you)產(chan)品,在出游(you)半徑方面,應(ying)該根據(ju)兒童(tong)年齡(ling)合(he)理(li)定(ding)制。3-5歲學(xue)齡(ling)前(qian)兒童(tong),目的地車程不(bu)宜(yi)超過2小時(shi);6-10歲兒童(tong),目的地車程不(bu)宜(yi)超過4小時(shi)。
     基礎設施到位,自身(shen)或(huo)周邊具備餐(can)飲(yin)供給能力以及住宿(su)(su)接(jie)待條件,在住宿(su)(su)方面(mian),安(an)排的酒店客房,配置要(yao)滿足家長與孩(hai)子雙(shuang)方的需(xu)求(qiu),尤其(qi)是(shi)孩(hai)子。餐(can)飲(yin)方面(mian),應該充分考慮兒童(tong)(tong)的需(xu)求(qiu),備有兒童(tong)(tong)餐(can)或(huo)是(shi)適合兒童(tong)(tong)食用(yong)的產品(pin)。周(zhou)邊服(fu)(fu)務配(pei)套較好或者內(nei)部可滿足基(ji)礎(chu)服(fu)(fu)務條件(jian),具有安全保障。

 

 


二、發展現狀

 

      歐美(mei)的親子農業(ye)園(yuan)(yuan),更像是大自然學園(yuan)(yuan)、農業(ye)樂園(yuan)(yuan),是父母(mu)和孩子(zi)共同成(cheng)長、共同休(xiu)閑娛(yu)樂的(de)親子(zi)基地(di)(di)。臺灣(wan)(wan)親子(zi)農業(ye)的(de)精(jing)耕(geng)細(xi)作、對文化要素(su)的(de)挖掘、對資源優(you)勢的(de)發揮利用(yong),使其成(cheng)為亞洲親子(zi)農業(ye)的(de)典范。相(xiang)比之下,我國大陸地(di)(di)區親子(zi)農業(ye)起步較晚(wan),產(chan)品單一,同質化現象(xiang)嚴(yan)重,歐美和臺灣(wan)(wan)地(di)(di)區成(cheng)功的(de)發展(zhan)經驗,可(ke)為我們提供很好的(de)借鑒。
歐美親子農業發展現狀:
      歐美親(qin)子(zi)(zi)農(nong)(nong)(nong)業(ye)是(shi)在農(nong)(nong)(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)基礎上(shang)進行延伸開發(fa)的(de)(de),具有引導城市家(jia)庭(ting)體驗鄉(xiang)村(cun)氛圍和田園(yuan)生(sheng)活的(de)(de)功(gong)能。他們認為,發(fa)展親(qin)子(zi)(zi)農(nong)(nong)(nong)業(ye)旅游(you)必(bi)須真真實實將(jiang)農(nong)(nong)(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)經營好,如果將(jiang)農(nong)(nong)(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)表演化,那就勢(shi)必(bi)失去鄉(xiang)村(cun)旅游(you)的(de)(de)原(yuan)汁原(yuan)味,削弱鄉(xiang)村(cun)旅游(you)對(dui)外(wai)來游(you)人的(de)(de)應有魅力(li)。歐美親(qin)子(zi)(zi)農(nong)(nong)(nong)業(ye)的(de)(de)發(fa)展比較(jiao)成熟,目前的(de)(de)發(fa)展模(mo)(mo)式(shi)主(zhu)要(yao)包(bao)括租賃模(mo)(mo)式(shi)——親(qin)子(zi)(zi)開心農(nong)(nong)(nong)場;森(sen)林幼兒園(yuan)模(mo)(mo)式(shi)——自然教育(yu)法;融(rong)合發(fa)展模(mo)(mo)式(shi)——綠色(se)假期;鄉(xiang)村(cun)博物館模(mo)(mo)式(shi)——歷史大課堂;農(nong)(nong)(nong)業(ye)創意節慶模(mo)(mo)式(shi);鄉(xiang)村(cun)休閑娛樂模(mo)(mo)式(shi)。
日本親子農業發展現狀:
      日本(ben)(ben)人多地少(shao),國土可居(ju)住面(mian)積(ji)比例小,城市與(yu)農(nong)(nong)村之間距(ju)離很近。在觀(guan)光休(xiu)(xiu)(xiu)閑(xian)(xian)旅游(you)方面(mian),日本(ben)(ben)84%的(de)(de)(de)游(you)客(ke)會選擇本(ben)(ben)市周邊(bian)或是鄰近城市的(de)(de)(de)休(xiu)(xiu)(xiu)閑(xian)(xian)觀(guan)光景點。日本(ben)(ben)休(xiu)(xiu)(xiu)閑(xian)(xian)旅游(you)的(de)(de)(de)發(fa)展十(shi)分重視對當地休(xiu)(xiu)(xiu)閑(xian)(xian)農(nong)(nong)地、森林資源(yuan)、河海資源(yuan)的(de)(de)(de)有(you)效利(li)用與(yu)整合,以(yi)及對傳統歷史(shi)文化資源(yuan)的(de)(de)(de)活用,發(fa)展形(xing)成(cheng)(cheng)了不同類型的(de)(de)(de)休(xiu)(xiu)(xiu)閑(xian)(xian)農(nong)(nong)業。而(er)日本(ben)(ben)的(de)(de)(de)親子農(nong)(nong)業巧妙(miao)的(de)(de)(de)將生(sheng)產、加(jia)工、銷(xiao)售與(yu)觀(guan)光體驗相(xiang)結合起來,形(xing)成(cheng)(cheng)了一個(ge)成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)(de)循環的(de)(de)(de)商(shang)業模式。此外,日本(ben)(ben)還(huan)有(you)通(tong)過(guo)對生(sheng)產性農(nong)(nong)場(chang)(chang)進行改造升級成(cheng)(cheng)為親子農(nong)(nong)業的(de)(de)(de)農(nong)(nong)場(chang)(chang)(琦玉農(nong)(nong)場(chang)(chang))。他們(men)往往通(tong)過(guo)細致貼(tie)心的(de)(de)(de)設置(zhi),主(zhu)題形(xing)象(xiang)鮮明,以(yi)及精準獨到的(de)(de)(de)定位和(he)清晰的(de)(de)(de)分區而(er)能打造出深受兒童喜(xi)歡的(de)(de)(de)親子農(nong)(nong)場(chang)(chang),贏(ying)得不錯的(de)(de)(de)口(kou)碑,從而(er)持續盈(ying)利(li)。
臺灣親子農業發展現狀:
      臺灣鄉村旅游與休閑農業(ye)經過20多(duo)年的發(fa)展(zhan),已經初(chu)具(ju)規模并(bing)且富有文化(hua)特色(se)。相比世界其(qi)他地區,臺灣的親子(zi)農業(ye)最大的特點,就是具(ju)有明確的農業(ye)細分主題(ti),比如三(san)星村以(yi)蔥文化(hua)為(wei)主題(ti),走馬瀨農場以(yi)蘭花為(wei)主題(ti)。臺灣親子(zi)農業(ye)以(yi)農為(wei)本(ben),在規劃、管理(li)和布(bu)局等(deng)(deng)方面(mian)都相當到位,其(qi)寓教于農的方式使其(qi)廣(guang)受歡(huan)迎。臺灣親子(zi)農業(ye)的發(fa)展(zhan)一般(ban)包括主題(ti)深(shen)入型,精細農業(ye)與文化(hua)體驗結合型,情景消費(fei)型,農業(ye)生(sheng)活分享(xiang)型等(deng)(deng)。
大陸親子農業發展現狀:
    ;  親(qin)(qin)子(zi)(zi)農(nong)業是(shi)一個以農(nong)業和文化(hua)創(chuang)意(yi)結合、發展(zhan)為(wei)主題,以親(qin)(qin)子(zi)(zi)教育為(wei)發展(zhan)目標的(de)(de)(de)‘寓教于農(nong)’的(de)(de)(de)理想場(chang)所,是(shi)一個新型多(duo)功能的(de)(de)(de)經濟業態。隨著(zhu)中(zhong)國(guo)(guo)城市化(hua)水平的(de)(de)(de)不(bu)斷提高,沒有體驗過(guo)農(nong)村(cun)的(de)(de)(de)孩子(zi)(zi)特別(bie)多(duo),親(qin)(qin)子(zi)(zi)農(nong)業還處于起步階段。在(zai)(zai)(zai)國(guo)(guo)外(wai), 一個家庭(ting)帶(dai)著(zhu)孩子(zi)(zi)參(can)加各種親(qin)(qin)子(zi)(zi)農(nong)業互動(dong)活動(dong)。而(er)在(zai)(zai)(zai)我國(guo)(guo)大(da)陸,大(da)部分孩子(zi)(zi)的(de)(de)(de)周(zhou)末和假期在(zai)(zai)(zai)作(zuo)(zuo)業、習(xi)題訓練、特長(chang)(chang)班中(zhong)度(du)(du)過(guo),孩子(zi)(zi)的(de)(de)(de)身心健康和幸福(fu)指數令人堪憂(you)。親(qin)(qin)子(zi)(zi)農(nong)業作(zuo)(zuo)為(wei)孩子(zi)(zi)們成長(chang)(chang)的(de)(de)(de)大(da)自然課堂,發展(zhan)空間很(hen)大(da),但仍處于初級階段,在(zai)(zai)(zai)產(chan)品(pin)開發、經營管(guan)理等方面(mian)存在(zai)(zai)(zai)較多(duo)問(wen)題,一定程度(du)(du)上(shang)阻礙了產(chan)業競爭力,與新農(nong)村(cun)建設的(de)(de)(de)要(yao)求也不(bu)相適應(ying)。

 

現階段中國親子農業的發展存在的問題:       
(1)忽(hu)視對(dui)兒童的(de)個(ge)性化設(she)計。如植物(wu)高(gao)度、圍欄設(she)計、采摘觀賞等方面(mian)沒有充(chong)分考慮到孩子的(de)個(ge)體需求,從而導致設(she)計出孩子不喜歡的(de)設(she)施,讓孩子失去趣味性。
(2)標識(shi)設計,解(jie)說牌等(deng),沒有(you)足(zu)夠的讓(rang)孩子了解(jie)到應該學習到的知識(shi)點,缺(que)乏(fa)趣味(wei)性。
(3)DIY課程(cheng),通常是采用一對多(duo)的(de)傳輸指(zhi)導方式(shi),使家長和(he)孩子之間缺乏緊密(mi)和(he)特別的(de)的(de)互動效果,造成不(bu)太好的(de)體驗。
(4)城(cheng)市化(hua)的設(she)(she)施(shi)和(he)玩具比(bi)較多,忽(hu)視了親子農業回歸自然的本質,一些設(she)(she)施(shi)建設(she)(she)粗糙存在(zai)一定的安全(quan)隱患問題,和(he)文化(hua)、創意結(jie)合不緊密。
(5)項目華(hua)而不實,走馬觀花(hua),未能將文化創意融入到(dao)農(nong)業生產當中,缺乏(fa)知識性(xing)(xing)。無(wu)法(fa)做到(dao)真正的農(nong)業和親(qin)子(zi)教育結合在(zai)一(yi)起,不能增加對客戶的“粘(zhan)稠性(xing)(xing)”。

 

 


三、開發意義(yi)

 

1.改變自然教育匱乏的困境 
      在(zai)中(zhong)(zhong)國,很多家長要求(qiu)孩(hai)子(zi)在(zai)很小的(de)(de)(de)時(shi)候就學習各種技(ji)能,絲毫不會考慮孩(hai)子(zi)的(de)(de)(de)興趣所在(zai),為的(de)(de)(de)是在(zai)今后激烈的(de)(de)(de)社會競(jing)爭中(zhong)(zhong)占(zhan)得先機。但他們卻忽略了(le)孩(hai)子(zi)活潑好動(dong)的(de)(de)(de)天性,忽略了(le)人類離不開大自然(ran)的(de)(de)(de)天性。因此,常常適得其反,使(shi)孩(hai)子(zi)對(dui)學習產(chan)生厭(yan)煩。而“親子(zi)農業”恰恰可以讓孩(hai)子(zi)享受自然(ran)樂(le)趣的(de)(de)(de)同時(shi)接受知識的(de)(de)(de)灌輸。除此之外,自然(ran)教育還可以從以下(xia)幾方(fang)面(mian)對(dui)孩(hai)子(zi)的(de)(de)(de)身心發育產(chan)生積極影響:
      (1)增加(jia)孩子的(de)(de)(de)肢體活動(dong)-精(jing)神運(yun)動(dong)學的(de)(de)(de)再(zai)次(ci)推進。通過農(nong)業活動(dong)的(de)(de)(de)參(can)與,可以(yi)很好的(de)(de)(de)對身體進行(xing)鍛(duan)煉(lian),有利(li)于兒童的(de)(de)(de)成(cheng)長發育。
      (2)身體(ti)知(zhi)覺(jue)喚醒自我意識,通過在親子農業的實踐體(ti)驗過程,可以讓兒(er)童(tong)很好(hao)的觀察自己(ji),鍛煉自己(ji)的平(ping)衡和協調性(xing)。通常平(ping)衡力比較好(hao)的兒(er)童(tong)情緒比較穩定,并(bing)且充(chong)滿(man)安全感(gan)。
      (3)促(cu)進(jin)感(gan)官發(fa)展。在進(jin)行農事(shi)體驗、休閑娛樂過程中(zhong),兒童的知覺(jue)、聽(ting)覺(jue)和嗅覺(jue)都會受(shou)到刺激,進(jin)而完成感(gan)官上的良好(hao)發(fa)育。
      (4)通(tong)過親身的(de)(de)自(zi)然體驗,觀(guan)(guan)察昆蟲(chong)小動物(wu)的(de)(de)取食情況,了(le)解到生物(wu)鏈的(de)(de)存(cun)在,明(ming)白四季(ji)的(de)(de)交替(ti)輪換(huan),進(jin)而(er)理解成(cheng)(cheng)長的(de)(de)規(gui)律,這對于(yu)個體價(jia)值觀(guan)(guan)的(de)(de)構建和(he)形(xing)成(cheng)(cheng)有重要幫(bang)助。
   
2. 拉近親子之間的距離
      快(kuai)節(jie)奏的(de)(de)(de)城市生活(huo),父母往(wang)往(wang)因為繁忙(mang)的(de)(de)(de)工作導致與孩子之間的(de)(de)(de)缺乏(fa)溝通(tong),長(chang)此以往(wang)造成(cheng)親(qin)(qin)子關系之間的(de)(de)(de)生疏。親(qin)(qin)子農業融入了親(qin)(qin)情元素,通(tong)過(guo)一些親(qin)(qin)子體驗(yan)活(huo)動的(de)(de)(de)安排,讓(rang)親(qin)(qin)子之間有(you)特(te)別的(de)(de)(de)、親(qin)(qin)密的(de)(de)(de)接(jie)觸(chu),情感上獲得滿足(zu),這對于(yu)構(gou)建和諧美滿的(de)(de)(de)家(jia)庭有(you)重要幫助,通(tong)過(guo)親(qin)(qin)子活(huo)動在知識、趣(qu)味上都有(you)所收獲,這樣的(de)(de)(de)親(qin)(qin)子農業對于(yu)現(xian)代都市家(jia)庭一定十分具有(you)吸引力。

 

四(si)、開發策(ce)略

 親(qin)子農業(ye)的開(kai)發(fa)以(yi)農業(ye)區自(zi)然條件和(he)(he)文(wen)化資源(yuan)為依(yi)托,將(jiang)農業(ye)元素(su)融入游樂(le)設施和(he)(he)親(qin)子活動當中,通過市場細分(fen)、精準(zhun)定位(wei)、科學管理等(deng)手段,以(yi)家庭親(qin)子教(jiao)育(yu)為目的所開(kai)發(fa)的一種(zhong)休閑(xian)農業(ye)產品類型(xing)。通過一些國內外親(qin)自(zi)農業(ye)比較成功(gong)的案例分(fen)析和(he)(he)借(jie)鑒,總結(jie)出以(yi)下幾種(zhong)開(kai)發(fa)模式(shi)和(he)(he)運營模式(shi):
1. 親子游賞型
      接(jie)近自然(ran)生態環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)田(tian)園(yuan)可(ke)以幫助孩(hai)子(zi)們認(ren)知(zhi)自我(wo)、感(gan)知(zhi)世界,幫助孩(hai)子(zi)構筑自己的(de)(de)(de)價值(zhi)觀和自然(ran)觀,滿足孩(hai)子(zi)的(de)(de)(de)好奇心和探(tan)索未知(zhi)的(de)(de)(de)欲望(wang),是孩(hai)子(zi)們釋(shi)放天性(xing)的(de)(de)(de)絕佳環(huan)境(jing),而經(jing)過精心設計的(de)(de)(de)但有(you)一定特色的(de)(de)(de)游(you)賞(shang)型(xing)產品非常有(you)利于(yu)孩(hai)子(zi)們系(xi)統地認(ren)知(zhi)事(shi)物。例(li)如主(zhu)題農樂園(yuan)、親(qin)子(zi)度假營地等均屬于(yu)親(qin)子(zi)游(you)賞(shang)模(mo)式類型(xing),可(ke)以讓(rang)孩(hai)子(zi)最大(da)程度的(de)(de)(de)釋(shi)放天性(xing)。
2. 親子互動型
      當下,“體驗(yan)經濟”理念(nian)深(shen)入到各個行業,親子(zi)(zi)游中家(jia)長(chang)(chang)和(he)(he)孩子(zi)(zi)僅(jin)僅(jin)只是觀賞,充當“看(kan)客”是無法滿足大多數家(jia)庭的(de)需求和(he)(he)意愿,更會降低農(nong)場的(de)吸引力。而(er)通(tong)過(guo)(guo)互(hu)動、共同體驗(yan),不僅(jin)可以(yi)使家(jia)長(chang)(chang)和(he)(he)孩子(zi)(zi)在游玩過(guo)(guo)程中感到充滿樂(le)趣,而(er)且還可以(yi)通(tong)過(guo)(guo)家(jia)長(chang)(chang)對(dui)孩子(zi)(zi)的(de)陪伴融入到親情元素。因此設計時應多考(kao)慮家(jia)長(chang)(chang)和(he)(he)孩子(zi)(zi)的(de)體驗(yan)和(he)(he)互(hu)動協(xie)作。例如親子(zi)(zi)社交圈、親子(zi)(zi)創意集市等(deng)就屬于通(tong)過(guo)(guo)依(yi)托特色產(chan)品,增加家(jia)長(chang)(chang)的(de)參與(yu)度與(yu)親子(zi)(zi)間互(hu)動性粘稠度的(de)親子(zi)(zi)互(hu)動型模式。
3. 親子教育科普型
      我國具(ju)有歷史悠久的(de)(de)農(nong)耕文化,具(ju)體(ti)到(dao)地方又形成了各具(ju)特色的(de)(de)農(nong)業(ye)風情,在進行親子農(nong)業(ye)開(kai)發過(guo)程中應該(gai)體(ti)現出農(nong)業(ye)文化特色,展示(shi)出不(bu)同時(shi)期(qi)不(bu)同地區的(de)(de)農(nong)業(ye)文化歷史,將農(nong)業(ye)文化注入到(dao)休(xiu)閑(xian)娛樂活動當中,形成一種“寓教于農(nong)”的(de)(de)充滿樂趣又不(bu)乏(fa)啟智(zhi)性的(de)(de)模式。
親子游產品時間上寬松且(qie)寓教(jiao)于樂,以能夠啟發(fa)孩子的(de)智慧為佳(jia),設計(ji)考慮(lv)時既能夠利用(yong)和(he)發(fa)揮孩子現(xian)有的(de)能力,又能夠引導和(he)發(fa)展(zhan)他們新(xin)的(de)能力。例(li)如森林幼兒園等就是通(tong)過(guo)不斷將教(jiao)育和(he)成長素材融入親子項目中(zhong),通(tong)過(guo)多樣的(de)自然課程讓(rang)孩子在(zai)玩(wan)樂中(zhong)學習(xi)。

 

 

 

五、運營模式


    1. 親子農業連鎖模式
      親(qin)子(zi)農業連(lian)鎖模式,是(shi)立(li)足于自身發展,通(tong)過自身發展的不斷摸索、整合,規模得到(dao)擴大,品牌得到市場(chang)的(de)認可,而發展(zhan)起來的(de)一種將(jiang)農業產業化(hua)和親子游相結合,進而在(zai)全國各地(di)建立連(lian)鎖(suo)基地(di)形成的(de)連(lian)鎖(suo)經(jing)營模式(shi)。
2. “親子農業”獨立發展模式
     ; 與連(lian)鎖模式相對應的(de),就是農場依(yi)托自(zi)己的(de)資源配置進(jin)行(xing)策劃建設(she),單個親子農業(ye)的(de)開(kai)發必須在科學(xue)合理的(de)規劃基(ji)礎上,將創(chuang)意設(she)計融入到農場開(kai)發當(dang)中(zhong),總體來講有以下(xia)幾種類(lei)型:
      生產基地型:立(li)足(zu)農(nong)(nong)產品(pin)生產,為都市中(zhong)高端家庭提(ti)供(gong)安全健康農(nong)(nong)產品(pin)的同(tong)時,開展各種親子活動和(he)生態農(nong)(nong)業科普教育活動。
      設施園藝(yi)型(xing):以室內為基(ji)地(di),運用科(ke)技靜心培育(yu)農藝(yi)與園藝(yi)作物,吸引親子家庭參(can)觀。
      農業(ye)景觀(guan)型(xing):利(li)用獨一無(wu)二(er)的景觀(guan)特點,融入地方(fang)特色和農耕(geng)文化(hua),開展軟性休閑(xian)活(huo)動。
      農(nong)業體(ti)驗型(xing):將農(nong)耕文(wen)化(hua)(hua)與農(nong)趣文(wen)化(hua)(hua)結合并進(jin)行深度(du)包裝,提高家庭參與度(du)。
      主(zhu)題(ti)創意(yi)型(xing):主(zhu)題(ti)樂園。
3. 輕資產運營模式
      親(qin)子農(nong)(nong)業的(de)創(chuang)辦,需要(yao)大量資金的(de)投入(ru),很多農(nong)(nong)莊(zhuang)主建設自家農(nong)(nong)莊(zhuang)的(de)時候往往由(you)于資金鏈的(de)短(duan)缺導致項目(mu)(mu)無法進(jin)行(xing)。因(yin)此(ci),一(yi)種(zhong)“輕資產運營(ying)”模式可(ke)以(yi)(yi)很好的(de)解(jie)決這(zhe)一(yi)問(wen)題,使農(nong)(nong)場主不再受資金問(wen)題煩惱。通過這(zhe)種(zhong)經(jing)營(ying)運行(xing),可(ke)以(yi)(yi)規避項目(mu)(mu)前期的(de)危險(xian),并(bing)為(wei)自己(ji)摸索經(jing)驗和建立核心骨(gu)干團隊(dui)提供緩沖(chong)時間。在整(zheng)個運營(ying)過程(cheng)周種(zhong)創(chuang)新研發是(shi)關鍵,必須要(yao)不停(ting)的(de)自我否定和自我肯定,精(jing)心管理(li),以(yi)(yi)技術和品牌來(lai)打造自己(ji)的(de)特色親(qin)子農(nong)(nong)業。

小結
      不論(lun)選(xuan)擇(ze)何種運營模式,一定會經(jing)歷開(kai)發、營銷(xiao)(xiao)和(he)(he)管理這三個階(jie)段(duan)。對于資(zi)源的(de)整合、空間的(de)布局,景觀設計(ji)要科學規劃(hua),立(li)足于本體資(zi)源和(he)(he)全局,借助營銷(xiao)(xiao)手段(duan)進行(xing)造勢宣傳,挖(wa)掘自身特色(se)和(he)(he)文(wen)化(hua)創(chuang)意,從細(xi)節上(shang)入(ru)手,對親子農(nong)業(ye)(ye)品牌做深層次包(bao)裝。從運營管理層面來(lai)說,營銷(xiao)(xiao)、業(ye)(ye)務管理、職能監督和(he)(he)后勤保障4個方面,有計(ji)劃(hua)有安排(pai)的(de)進行(xing)開(kai)展,要重視(shi)服(fu)務體系的(de)建設,完善配套設施,這是國內親子農(nong)業(ye)(ye)目前所欠缺(que)的(de),也是最有改進潛力的(de)地方。

 



 


 

結語

Peroration



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