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       鄉村(cun)旅(lv)游熱(re)點(dian)和網(wang)紅民宿，總被消費市場關(guan)注(zhu)，社會(hui)關(guan)注(zhu)的主(zhu)要是(shi)旅(lv)游產品的特(te)點(dian)，尤其是(shi)那(nei)些“創意”“調性”和各種打(da)造(zao)出來的“賣點”。各地都有這樣一些代表作，加上旅游營銷給(gei)力，大力發動“X鄉現(xian)象”、“X嶺模式”“X村創新”的(de)討論(lun)，看上去也確(que)實“多(duo)元而精彩(cai)”。人造彩(cai)虹也是彩(cai)虹，這(zhe)番(fan)景象激(ji)發了各(ge)種“要素下鄉(xiang)”的(de)熱(re)情(qing)。一些機構和個人，也不管(guan)有沒有能(neng)力為(wei)鄉(xiang)村“賦能(neng)”，甚至(zhi)不管(guan)賠錢(qian)不賠錢(qian)，各(ge)種途徑渠道“小(xiao)資本下鄉(xiang)”“情(qing)懷下鄉(xiang)”“夢(meng)想下鄉(xiang)”，倒是真的(de)刺(ci)激(ji)了鄉(xiang)村旅(lv)游(you)(you)(you)新業態的(de)發展。尤其(qi)是“民宿(su)”，把老版“農家樂”的(de)“純吃飯”延伸為(wei)“迷你版鄉(xiang)村游(you)(you)(you)”，鄉(xiang)村旅(lv)游(you)(you)(you)休(xiu)閑的(de)價(jia)值倍增，“鄉(xiang)村民宿(su)”正經成為(wei)360行的“新勤行”野(ye)蠻生長(chang)。

       同時問題也來了：民宿領(ling)域規劃建設用地經營許可食品消防衛生，政策問題一大把；鄉村旅游主客矛盾、開發者和本地居民的矛盾也經常成為“社會熱點”。鄉村旅游有突出的“政策落差現象”：國家定位非常高，戰略上一片支持，各地的鄉村旅游還是鄉村振興大戰略的“觀摩室”“樣板間”，并且被“加注”了農業、旅游、文化各個行當的各種發展理念，但是現實中，每個小小的具體問題都很難解決，沒有政策！還有來自各個專業部門的促進、規范和制約，有時是“促進”，有時是“制約”；這邊在熱推，那邊在嚴管，或者是“邊推邊管”。所以做過鄉村旅游和民宿的知道，經歷興衰成敗，吃盡苦辣酸甜，都是不能避免。理性地說，這些問題并不是從業者的“人生偶遇”，在“小民宿”背后是“大機制轉型”，鄉村和市場在對撞，城市和鄉村在接軌。

       但是(shi)(shi)怎么辦呢？做事(shi)情的(de)(de)人，總不(bu)(bu)能等待歷史轉(zhuan)型(xing)完成(cheng)。只(zhi)能是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)動尋(xun)找符合鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)情況的(de)(de)開發(fa)模(mo)式，進(jin)化出在轉(zhuan)型(xing)時(shi)期做事(shi)的(de)(de)智慧(hui)。從(cong)是(shi)(shi)否(fou)適應(ying)鄉(xiang)(xiang)(xiang)情出發(fa)，我把下鄉(xiang)(xiang)(xiang)做事(shi)的(de)(de)旅游開發(fa)分為“干(gan)開發(fa)”“濕開發(fa)”，主(zhu)(zhu)要是(shi)(shi)指(zhi)下鄉(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)資本、創意(yi)、經(jing)營和(he)管理各種市(shi)場要素和(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)社區農(nong)民(min)的(de)(de)疏密(mi)關系。“干(gan)”“濕”之說(shuo)借(jie)用于國際航運經(jing)營模(mo)式的(de)(de)“干(gan)租”“濕租”，鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)旅游“干(gan)濕開發(fa)”，區別在于帶(dai)沒帶(dai)上鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)社區和(he)村(cun)(cun)民(min)主(zhu)(zhu)體。“干(gan)濕開發(fa)”，不(bu)(bu)是(shi)(shi)模(mo)式之爭，是(shi)(shi)由(you)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)發(fa)展取向所決定的(de)(de)選擇。

1，“干開發”是按照工業化發展思路所做的選擇。規范的企業自然會選擇“干開發”。業內有個很職業的表達：鄉村旅游不能光說情懷, “情(qing)(qing)懷是(shi)(shi)(shi)情(qing)(qing)懷，生意是(shi)(shi)(shi)生意”。鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)有(you)(you)資(zi)(zi)(zi)(zi)源(yuan)，企(qi)業(ye)有(you)(you)技(ji)術(shu)，社(she)會(hui)有(you)(you)資(zi)(zi)(zi)(zi)本，但是(shi)(shi)(shi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)的(de)(de)(de)開發(fa)經常遇到困難(nan)，一是(shi)(shi)(shi)因為鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)產(chan)品(pin)存(cun)在于(yu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)生活環境中間，村(cun)(cun)(cun)(cun)民(min)的(de)(de)(de)去留都(dou)是(shi)(shi)(shi)棘手(shou)的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)項目(mu)(mu)中最難(nan)理順(shun)的(de)(de)(de)一環；二是(shi)(shi)(shi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)的(de)(de)(de)資(zi)(zi)(zi)(zi)源(yuan)不(bu)是(shi)(shi)(shi)傳統的(de)(de)(de)市場(chang)化資(zi)(zi)(zi)(zi)源(yuan)，很(hen)多資(zi)(zi)(zi)(zi)源(yuan)與鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)社(she)會(hui)、居(ju)民(min)生活、整體(ti)環境劃(hua)不(bu)清，割不(bu)斷，“拿(na)資(zi)(zi)(zi)(zi)源(yuan)”很(hen)難(nan)，權屬(shu)轉讓也(ye)難(nan)。企(qi)業(ye)開發(fa)者經常交流的(de)(de)(de)經驗，就是(shi)(shi)(shi)“產(chan)權不(bu)明晰(xi)”不(bu)投(tou)入(ru)，企(qi)業(ye)對(dui)資(zi)(zi)(zi)(zi)源(yuan)沒有(you)(you)掌控力不(bu)動(dong)手(shou)。現(xian)(xian)實中，鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)最成(cheng)功的(de)(de)(de)那些企(qi)業(ye)項目(mu)(mu)，也(ye)正是(shi)(shi)(shi)按照這(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)思路來實現(xian)(xian)的(de)(de)(de)。產(chan)品(pin)需要鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)，但是(shi)(shi)(shi)產(chan)品(pin)要避開鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)社(she)會(hui)和(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)關系(xi)，有(you)(you)些旅(lv)游(you)(you)產(chan)品(pin)看上去是(shi)(shi)(shi)“鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)”，但是(shi)(shi)(shi)那個鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)是(shi)(shi)(shi)產(chan)品(pin)表達的(de)(de)(de)藝術(shu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)，是(shi)(shi)(shi)沒有(you)(you)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)關系(xi)的(de)(de)(de)虛構(gou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)，是(shi)(shi)(shi)“鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)化”的(de)(de)(de)景區(qu)，是(shi)(shi)(shi)“景區(qu)化”的(de)(de)(de)企(qi)業(ye)。而項目(mu)(mu)開發(fa)機制和(he)運行機制，是(shi)(shi)(shi)標準的(de)(de)(de)、現(xian)(xian)代“工業(ye)化”的(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)模式。這(zhe)(zhe)(zhe)個選擇沒毛(mao)病，其(qi)他農業(ye)企(qi)業(ye)和(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)企(qi)業(ye)也(ye)朝這(zhe)(zhe)(zhe)個方向行進(jin)(jin)。現(xian)(xian)代企(qi)業(ye)不(bu)分城鄉(xiang)(xiang)(xiang)，市場(chang)主體(ti)不(bu)分出處，只(zhi)要企(qi)業(ye)規模足夠大，原本“鄉(xiang)(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)性質”的(de)(de)(de)農村(cun)(cun)(cun)(cun)社(she)區(qu)，最終也(ye)是(shi)(shi)(shi)“脫(tuo)(tuo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)入(ru)城”“脫(tuo)(tuo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)入(ru)鎮”，帶動(dong)周邊的(de)(de)(de)社(she)區(qu)居(ju)民(min)共同進(jin)(jin)入(ru)城鎮化。

2，“濕開發”不同，“濕開發”是個二元模式。目標上即要三農優先，又要發展產業本身，農民參與程度要深，鄉村治理和產業興旺要并行。鄉村旅游“濕開發”也是逐步長大的。早先是城市居民個人與農民個體私下合意，農民出宅基地，外來者出資金，算是個體小微“濕開發”模式。這些年農村集體合作社興起，220多萬個集體合作社成為合作小平臺。這個小平臺是外來要素的對接機制，農民各家散在的資源，通過合作社整合，統一對外招商談判；上級政府和社會各界對鄉村產業的支持，通過合作社轉化。帶著市場、營銷渠道、管理經驗進村的外來要素和村合作社的股份合作，提升效率效益，提升整合能力，提升鄉村旅游的檔次。村民以資產和勞動兩種股權參與其中，與產業發展緊密綁在一起。“濕開發(fa)”姓“鄉(xiang)”也姓“資”，這樣的(de)項(xiang)目在長出“市(shi)場適應性(xing)(xing)”的(de)同時，還帶(dai)著鄉(xiang)土，帶(dai)著農民，帶(dai)著鄉(xiang)村社會(hui)本質屬性(xing)(xing)的(de)各(ge)種原(yuan)始成(cheng)分，保留了(le)鄉(xiang)村社會(hui)的(de)活性(xing)(xing)。

3，“濕開發”實際上是機制創新。從技術上說，“濕開發”有天然弱點，市場要素在并非完全市場化的場景中運行，磕磕絆絆，市場效能一定會受損。所以不是本土企業，或者不是有幫扶任務的企業，很少主動搞這種“濕開發”。廣東省援建西藏林芝的“魯朗小鎮”，所有的軟硬件搞好再移交，承擔和移交，切割干凈。但是“大體制”操作起來困難的事情，民營企業、民營企業家或許能做到！跟蹤那些即有“情懷”也做成了“生意”的鄉村旅游開發者，開始搞“濕開發”是不得已的選擇，但是沉潛進去，尋找克服“天然弱點”的對策，一來二去，開發了“模式”，創新了機制。舉例民宿“隱居鄉里”，它發展出一套精細的“濕模式”：客房的房是村民的，改造投入是村民的，日常服務和管理是村民的，游客消費的鄉貨和伴手禮是村民的，整合資源組織村民是村集體的，“隱居鄉里”管什么呢？管規劃建設，管系統設計，管培訓人員，管品牌打造，管營銷，管后續。不管資本升值不管企業上市能做成什么大生意？但是他們就管的這點兒事情，還真做成了“專業級”。做一處“隱居”，火一個“鄉里”。“隱居”投入不多，但是品位不低，價格中上，出租率76%，是(shi)掙錢的民宿之一(yi)。問了一(yi)下，“隱(yin)居鄉(xiang)里”銷售收入分配結構是(shi)3—3—4，村民、開發者(zhe)都(dou)是3，在(zai)銷(xiao)售收(shou)入中先保證這兩者的收(shou)益。在(zai)房山(shan)和留壩，我(wo)問個“挑事”的問題：所有(you)資源是村(cun)里的，改造房子有(you)政策支持(chi)，但是所有(you)權(quan)也(ye)是村(cun)民(min)的，村(cun)民(min)分配30%，虧還是(shi)不(bu)虧？村長(chang)很實(shi)誠(cheng)地說(shuo)不(bu)虧。說(shuo)不(bu)虧的(de)內在邏輯(ji)是(shi)，開(kai)發(fa)者擁有的(de)“技術操作”是(shi)真手藝(yi)，把(ba)破(po)敗(bai)閑置(zhi)的(de)老房子(zi)變成(cheng)網紅旅游(you)產品(pin)的(de)“創意”和實(shi)力，一(yi)般(ban)人是(shi)做不(bu)到(dao)的(de)！兩村都補充說(shuo)，那(nei)40%開發經營費用，也有很多通過工資和采購，最終還是落到了村民手里。這種認同，說明這個“濕開發”中的資源資本與知識資本找到了奇妙的平衡！看這些“濕開發”的成功，我的感慨是，把鄉(xiang)(xiang)村(cun)只當做鄉(xiang)(xiang)村(cun)，不(bu)按(an)市場(chang)(chang)要(yao)(yao)素(su)的規(gui)律辦(ban)事(shi)，就沒有“產業發展”和“鄉(xiang)(xiang)村(cun)振興”；只把鄉(xiang)(xiang)村(cun)當做市場(chang)(chang)，只按(an)要(yao)(yao)素(su)規(gui)律辦(ban)，那也不(bu)是“中國鄉(xiang)(xiang)村(cun)”。

4，“濕開發”和“輕開發”的協同。 一般說“干開發”中 “重開發”多，因為資本追求對企業控制力，追求投資資產轉化率，追求市場分額，有的還追求對資源的控制。而 “濕開發”無須這套算計，以“借用”的思路整合資源，是真正的“經濟”。同時“濕開發”的本質是資源資本與技術、渠道的合作，所以不會人為地加大對資源的投入，這樣才能保證“農民投得起”，“成本控得住”。“隱居鄉里”有個簡單的投入公式：改造一間民宿，30天，30萬，三年收回投資！實現這個承諾，必須“輕開發”。“輕開發”不輕！在這個“親民策略”的背后，是前衛的規劃力量的全力支撐，技術上說，“輕開發”的成功，才是“濕開發”成功的前提。很高興這次參加山西沁源的活動，了解“隱居鄉里”的羅得胤老師的規劃設計團隊，了解他們在鄉村規劃設計上探索，了解他們的“點狀產品”開發模式、“嵌入式”和“自然化”的規劃理念、“點石成金”的規劃創意。回頭一看，這幾年在考察鄉村旅游時，覺得“有些文化”“有些追求”的項目很多都是這批新生代規劃師的作品，和他們背后一批長期致力于“鄉建”的探索者有關。最欣喜在于，這些理念與自在自為的鄉村結構很契合，這些的創意很受城市知識階層消費者的追捧和認同。“濕開發”和“輕開發”相互成就，“知識要素”和鄉村旅游的深度“勾兌”，在鄉村振興中很有意義。

5，“濕開發”對“資本運作”的不大支撐。比如搞民宿，小范圍“濕開發”很容易成功，但是快速擴張則不靈。“隱居鄉里”四年也才搞成100多間客房，“濕開發”不是(shi)(shi)(shi)生產線的(de)(de)(de)(de)復制。很(hen)多人都有“搞個(ge)小(xiao)品(pin)牌，吸引資(zi)本(ben)”的(de)(de)(de)(de)小(xiao)夢想，但眾(zhong)籌(chou)搞民宿(su)(su)、風險(xian)投(tou)資(zi)搞民宿(su)(su)，多數不成功。只看表面現象，都說是(shi)(shi)(shi)“非(fei)標產品(pin)”難以把控，但是(shi)(shi)(shi)我認為本(ben)質應(ying)該是(shi)(shi)(shi)鄉村旅游和民宿(su)(su)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)“在地屬性”難以轉移(yi)。而“濕開發”，最大的(de)(de)(de)(de)優勢是(shi)(shi)(shi)鄉村資(zi)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)綜合利用(yong)(yong)，疊加利用(yong)(yong)，復合利用(yong)(yong)，產生的(de)(de)(de)(de)價(jia)值(zhi)是(shi)(shi)(shi)產業的(de)(de)(de)(de)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)社會的(de)(de)(de)(de)，因此很(hen)難交(jiao)易。鄉村資(zi)源(yuan)依托于宅基(ji)地、房屋山林，都是(shi)(shi)(shi)有限度的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)權，“濕開發”和鄉村社區的(de)(de)(de)(de)深度關系(xi)更無法給以市場化的(de)(de)(de)(de)估值(zhi)。世界上(shang)也(ye)(ye)(ye)沒有并沒有大規模的(de)(de)(de)(de)民宿(su)(su)品(pin)牌，精品(pin)酒店也(ye)(ye)(ye)都是(shi)(shi)(shi)限量版。有人說，200間(jian)客房，就是“民品(pin)”和“精品(pin)”的天花(hua)板(ban)，我(wo)也同意。

6，“濕開發”是外來要素的內生化過程。雖然資本要素和技術都是自由流動的，但是在“濕開發”模式中，更需要各種要素的“本土化生存”，更有利于這些要素轉基因成為“內生要素”。鄉村資源的旅游開發，與工業開發、農業開發都不同，工業產品可以流動，要素可以在在全球范圍流動，生產可以在任何地方聚集；農業產品則基本要素不能流動，其他要素只能向生產靠攏；而鄉村旅游開發，“三生產品”，生產生活生態不可以移動；就地體驗的過程，產品不可以移動；各種創意、創造只能在鄉村聚集，只能在鄉土中生根。所以很多成功的“商業模式”，在“鄉村旅游的濕開發”中不好復制。而選擇深耕的團隊，從規劃，到經營，要一個村一個村的全面建設，一個人一個人的全程培訓，所有的環節都是建設鄉村的過程，也是接受鄉土檢驗的過程。深度參與的過程，形成了對外來要素的選擇和淘汰機制，那些浮在表面上的“鄉村旅游”，不管是“不好干”，還是“干不好”，被淘汰都是早晚的事情。“鄉村振興”，全社會在行動。現在(zai)下鄉(xiang)(xiang)的(de)知(zhi)識(shi)要素(su)無處不在(zai)，用幫(bang)扶的(de)身份(fen)進(jin)來(lai)(lai)，用專業的(de)身份(fen)進(jin)來(lai)(lai)，用新鄉(xiang)(xiang)賢(xian)的(de)身份(fen)進(jin)來(lai)(lai)，用“打醬油”的(de)身份(fen)進(jin)來(lai)(lai)，都有成功的(de)案例。知(zhi)識(shi)要素(su)人群的(de)進(jin)入鄉(xiang)(xiang)村，內化于鄉(xiang)(xiang)村，城鄉(xiang)(xiang)流動平衡的(de)節(jie)點(dian)正在(zai)到來(lai)(lai)。旅游帶動生(sheng)活(huo)方(fang)式的(de)溝通，生(sheng)活(huo)方(fang)式最終(zhong)成為填平鴻溝的(de)必(bi)須。  （文章作者(zhe)：杜一力）