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在不同的地區，民宿發展處于不同的周期階段，雖然租金上漲、入住率降低、房價低位徘徊等問題均有不同程度出現，有人開始逃離，但也有人不相信紅利已去，依舊跑步進場。

 

每一個文藝青(qing)年(nian)心中都有一個歸去來兮的(de)(de)田園夢，而民宿(su)的(de)(de)出現似乎成為了(le)這種情懷和生計的(de)(de)平衡點，逃離樊(fan)籠的(de)(de)理想有了(le)經濟載(zai)體，民宿(su)之火(huo)迅速燎原。

 

但這種和諧實(shi)際上只有少數人可以掌握。當(dang)民宿產業雜糅了(le)經濟利(li)益之(zhi)后(hou)，這種理(li)想化(hua)的生意又有多少人能夠(gou)堅持。

 

在民宿(su)發展較(jiao)早(zao)的區域，如麗(li)江、大理、廈門鼓(gu)浪嶼等地，早(zao)期的民宿(su)創業者已然開始撤退。

 

陳(chen)克（化名）2014年開始在(zai)麗江開了一家民宿，實現了“彩云之南，綠水之畔，開(kai)一間(jian)客棧”的(de)愿(yuan)望。但(dan)他當時不(bu)知道，那正是麗江民宿發(fa)展來到重要(yao)轉(zhuan)折點(dian)的(de)一年(nian)。

 

在此之前，麗江的(de)民宿(su)已經全國聞名，在2013年達到頂峰狀態(tai)，特別是麗江古鎮(zhen)和束河(he)古鎮(zhen)中的(de)民宿在旺季一房(fang)難求(qiu)。但這(zhe)種火熱(re)也成為(wei)了(le)背后各(ge)種矛盾(dun)的(de)導火索。

 

首當其沖的就是房東毀約瘋漲房租(zu)。2014年，束河(he)古鎮發(fa)生了房東強行驅趕租客的“潑(po)糞”和“潑漆”事件。除了外在糾(jiu)紛(fen)，民宿數量幾(ji)何(he)式(shi)的增長速(su)度與游客(ke)增長并(bing)不匹配(pei)，市場(chang)飽和愈(yu)加嚴重，開始了民宿內部的惡性競爭。

 

“我(wo)們這個行業就是要跟著(zhu)大勢走，麗江很明顯(xian)，我(wo)們這樣的小店已經生存不下去了。”陳克(ke)說，這也(ye)是他在2018年(nian)離(li)開麗江(jiang)的原因。

 

現在(zai)(zai)，陳克在(zai)(zai)深圳(zhen)較場尾(wei)民(min)(min)宿小鎮一(yi)家(jia)民(min)(min)宿中當掌柜(ju)。他告訴記者，來(lai)之前他也曾盤算著等摸(mo)清楚情況和朋友在(zai)(zai)這里投資一(yi)家(jia)自己的民(min)(min)宿，但現在(zai)(zai)他已經基(ji)本打消(xiao)了這樣的想法。

 

“投資回報(bao)率是過不去(qu)的坎，深(shen)圳這邊投資額特(te)別(bie)高，不像麗江，我當年(nian)20多(duo)萬(wan)就開(kai)起了一家民宿，這邊需要200萬-300萬。”陳克(ke)說。

 

在不斷被市場“教育”的(de)過程中，民宿業(ye)內似乎已(yi)經形成了某種條件反射，只要一提(ti)到“情懷(huai)”，后面馬上(shang)要接(jie)上(shang)“盈利才(cai)是硬(ying)道理”才顯得主(zhu)流(liu)。與此同時(shi)，地方政府(fu)、開(kai)發商和資本方對于民(min)宿(su)產業紛紛“亮劍”，游戲(xi)規則悄然改(gai)變(bian)。

 

在不(bu)同的地區，民(min)宿(su)發展(zhan)處于不(bu)同的周期階段，雖然租金上漲、入住率降低、房價低位徘徊等問題均有不(bu)同程度出現，有人開始逃(tao)離，但也有人不(bu)相信紅(hong)利已(yi)去(qu)，依(yi)舊(jiu)跑步進場。

 

民宿投資拐點

 

業(ye)內普遍認為，中國民宿行業(ye)的加速從2007年左右開始，陸續(xu)出現(xian)了(le)云南麗江、大理、浙江莫干山、廈(sha)門鼓浪(lang)嶼、廣(guang)西陽朔等典型集群區域。

 

也是在2008年(nian)左(zuo)右，深(shen)圳大鵬新區較場(chang)尾迎來第一(yi)批民宿，由(you)外來的沖浪及帆(fan)板愛好(hao)者(zhe)自發改造民居(ju)經營(ying)，逐步吸(xi)引一(yi)些自由(you)職業者(zhe)加入。

 

經過了幾年的靜默期，得益于2011年(nian)在(zai)深圳舉行的世界大學生(sheng)運動會，不(bu)少項目(mu)都(dou)在(zai)大鵬新(xin)區(qu)開賽，較場尾民(min)宿也一夜(ye)成名。像所有老套(tao)的故事一樣，在(zai)接下來的幾年(nian)中(zhong)，這(zhe)里的民(min)宿數量飛速(su)增(zeng)長(chang)，從2008年的兩家，發展到2013年75家，再到2016年較場尾(wei)古城(cheng)片區(qu)民宿接近400家。

 

2016年，較場(chang)尾民宿(su)接待(dai)游(you)客超過100萬人次(ci)，游客人均食宿消(xiao)費(fei)600-800元，全(quan)年(nian)旅游收入突破5億(yi)元，成為深圳(zhen)濱海(hai)旅游的一大亮點。

 

不過，另(ling)一組數據卻有些駭(hai)人聽聞。深(shen)圳市大鵬新區民(min)宿協會(hui)發表的(de)一份報告顯示，2016年按照全成本核算(suan)大(da)鵬(peng)新區虧損民宿超過9成。兩年過去(qu)，較場尾(wei)是否重新走上了(le)“上坡路”？

 

3月(yue)12日，記者來(lai)到了較場尾民宿(su)小鎮。中午時(shi)分，路邊海鮮檔的服務員和(he)氣墊船、快艇經營者紛(fen)紛(fen)走到街(jie)(jie)上(shang)來(lai)招(zhao)攬(lan)生意。或(huo)許因(yin)為不(bu)是(shi)旺季或(huo)周末，民宿(su)小鎮上(shang)的游客并不(bu)是(shi)很多，許多沿街(jie)(jie)民宿(su)掛出(chu)了轉讓的招(zhao)牌(pai)，有(you)的大(da)門緊閉，有(you)的仍在營業。

 

記者(zhe)看到(dao)(dao)，一家(jia)名(ming)叫春(chun)天里的客棧(zhan)在(zai)門口掛出了轉(zhuan)讓(rang)信息，與較場尾的大部分民宿一樣，民宿的老板并不在(zai)店(dian)內，全(quan)權交(jiao)給掌柜(ju)(ju)經營。該店(dian)掌柜(ju)(ju)于勇(yong)（化名(ming)）是一位東北大叔，他(ta)告訴記者(zhe)，他(ta)其實剛來不到(dao)(dao)三(san)個月。

 

“這(zhe)幾個月中，入住率能達到15%～20%就不錯了。聽其他老客棧的(de)老板聊天，去年夏季的(de)情況(kuang)也一般，他們這與2018年大鵬新(xin)區開始實施的預約通行有很大關系。”于勇(yong)表示(shi)。

 

記者查詢發現，預約通(tong)行(xing)在五(wu)一小長假、8月的周(zhou)末和國慶節長假期間實行，正是傳統旺(wang)季。

 

于勇還指(zhi)出，游(you)客不多，與海灘情況也(ye)有關，較場尾的沙灘本來就窄，游(you)船、快艇(ting)等都(dou)把(ba)沙灘給(gei)占了，游(you)客沒地方玩。

 

記者詢(xun)問的另一(yi)家民宿老板李冰（化名(ming)）表示(shi)，他在這開店五六年(nian)，現在顧客(ke)明顯(xian)沒(mei)有前幾年(nian)多了(le)。

 

李冰(bing)認(ren)為，較場(chang)尾的民(min)宿發展其(qi)實陷(xian)入(ru)了某種(zhong)惡性循環(huan)。游客不多直接(jie)帶來(lai)的是(shi)民(min)宿營業收入(ru)的減(jian)少，同時房租壓力日漸增長(chang)。

 

“2015、2016年游客較多，房租一下就(jiu)(jiu)漲起來(lai)了。現在好多民宿轉讓費都不要(yao)就(jiu)(jiu)跑了。這(zhe)個村里面400多家民宿，少說也有1/4在轉讓的(de)。”李冰說，“因(yin)為租金(jin)貴、壓力大(da)，民宿老板(ban)只能(neng)通過將一樓出(chu)租平衡收入。”

 

“我(wo)們是2013年(nian)進來的，當(dang)時的民宿和(he)現在完(wan)全不是一個感覺。”李(li)冰認(ren)為，當(dang)時的民宿才是實際意義上的“田園(yuan)牧(mu)歌”，周圍環境比較清靜。現在整條街一樓都是燒烤(kao)、餐飲、酒吧，太亂、太商業化了，沒有那(nei)種舒適感，游客自(zi)然少了。

 

于(yu)勇也向記(ji)者透(tou)露，現在租(zu)金壓力太大了，“這一棟房租金2萬每(mei)個月，聽說民宿老板(ban)去年虧損將近(jin)20萬(wan)。”

 

陳克告訴記(ji)者，這里的很多民宿主人(ren)與房東簽訂(ding)的是遞增(zeng)合同，他所在的這家民宿，2016年房(fang)租30萬、2017年36萬，2018年漲到84萬，今年是100萬。但好在去年暑(shu)假旺季生(sheng)意(yi)還不錯，入住(zhu)率能(neng)達到70%多，2018年(nian)純利潤(run)達到了40多萬。

 

“因為這家店接待量比較大，所以2018年主打(da)做團建，在(zai)淡季(ji)12月接到了20多場團建訂單，最后算賬下來(lai)12月的收入(ru)和暑假持平。”陳克說，想(xiang)要在租金高(gao)企的環境(jing)下(xia)生(sheng)存下(xia)來(lai)，還是要下(xia)功夫。

 

據多(duo)位(wei)房東說，以前只(zhi)是位(wei)置不太好(hao)、不看海的民(min)宿在(zai)轉讓，但現在(zai)連沿海一排、二排的民(min)宿也開始了不斷被(bei)“倒手”的(de)命運。

 

“白(bai)宮民宿是一家在較場尾經營六七年(nian)的民宿連(lian)鎖品(pin)牌，有很多家分店，但(dan)現(xian)在也在陸續轉讓，目前只有一家在營業。”陳克說。

 

在(zai)陳克看(kan)來，這里的(de)情況和麗江(jiang)其實(shi)是類似(si)的(de)，想做好(hao)，投資很大，競爭也(ye)很大。“五年的投(tou)資回報期很(hen)長，等你回本的時候，你又該投(tou)錢裝修了(le)。”

 

不過，記者在調查(cha)中發現，在市場(chang)的作用下，一(yi)些房東(dong)已經開始(shi)主動降租(zu)或者簽訂非(fei)遞增的租(zu)賃合同，但較場(chang)尾民宿想(xiang)要重回高峰目前看(kan)來還(huan)很難。

 

生長的邊界

 

陳克說，盡管較(jiao)場尾這樣，麗江也是回不去的了，大理也不行。

 

麗江民宿業態(tai)(tai)惡化，低價競(jing)爭進入惡性(xing)循環；大理則(ze)由于整治(zhi)生態(tai)(tai)環境，洱海流域水生態(tai)(tai)保護區(qu)核心(xin)區(qu)內(nei)的餐飲客(ke)棧一(yi)律暫(zan)停營(ying)業一(yi)年多。雖然大理洱海周邊的民宿客(ke)棧在2018年9月(yue)開始大量重新開業，但從2018年國慶節(jie)的(de)入住情況看，也已經大不如前。

 

與此同時，瀘沽湖的旅游開發來到(dao)了重(zhong)要時期(qi)，特別是2015年寧蒗瀘(lu)沽(gu)湖機場正式通航讓瀘(lu)沽(gu)湖成為了(le)民宿投資的(de)(de)新目(mu)的(de)(de)地。

 

很(hen)多(duo)人不知道(dao)，瀘沽湖只(zhi)有1/3主湖面屬于麗江市的(de)寧(ning)蒗彝族自治縣(xian)永寧(ning)鄉，因為開(kai)發較(jiao)早更(geng)為知(zhi)名(ming)。另外2/3主湖面及相連的草海屬于(yu)四川省(sheng)涼山(shan)彝族自治州的鹽源縣瀘沽湖鎮。

 

土生土長在(zai)瀘沽(gu)湖鎮格薩村的(de)(de)摩梭(suo)族(zu)小伙李濤借(jie)著(zhu)旅游開(kai)發力(li)度加(jia)(jia)大(da)，加(jia)(jia)入了民宿經營(ying)的(de)(de)大(da)軍。原本在(zai)成都(dou)、重慶等地打工的(de)(de)他(ta)也回到(dao)自(zi)己(ji)的(de)(de)家(jia)，把傳統(tong)的(de)(de)摩梭(suo)四合院老宅子改成了民宿，還在(zai)自(zi)家(jia)古樹(shu)(shu)上蓋(gai)了一(yi)間樹(shu)(shu)屋。

 

李濤告訴記者，先(xian)有樹(shu)屋的(de)想法，才有了民宿(su)改造方案。民宿(su)占用的(de)是(shi)新建的(de)一(yi)(yi)棟(dong)(dong)房，另外兩棟(dong)(dong)老房子保持原樣。而(er)樹(shu)屋是(shi)四川大學的(de)學生義務設計建成的(de)，而(er)且沒(mei)有動古樹(shu)的(de)一(yi)(yi)根(gen)樹(shu)枝，整個樹(shu)屋的(de)重量都壓在幾根(gen)鋼(gang)柱上(shang)。

 

李濤(tao)之前在成都等地擔任(ren)過(guo)農家(jia)樂管家(jia)的職務，進入民宿也有一定的經驗。

 

“因(yin)為游(you)客需求量(liang)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)大(da)，當地(di)的(de)(de)民宿(su)(su)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多。但是到今天為止，真正的(de)(de)當地(di)人做民宿(su)(su)的(de)(de)幾乎還(huan)是很少的(de)(de)，外地(di)人做得比較多。因(yin)為本地(di)人不(bu)懂(dong)互(hu)聯網(wang)，對(dui)于民宿(su)(su)改造的(de)(de)認(ren)知也(ye)有(you)限。我是因(yin)為熱愛(ai)家鄉，對(dui)旅游(you)服務、宣揚摩梭文化特別感(gan)興趣(qu)，才(cai)回到自己家鄉。”李濤說。

 

李濤表示(shi)，自(zi)己的民宿已經開(kai)了兩年，目(mu)前經營情況還比較樂觀(guan)。和很多(duo)地方一樣，瀘沽湖(hu)也(ye)沒法避開(kai)淡旺季(ji)分明(ming)的問題。

 

“淡季入住比較少，每(mei)天可(ke)能(neng)才兩三間房，反(fan)正淡季能(neng)養活(huo)自己和家人就行。但是(shi)到(dao)(dao)旺(wang)季的時候(hou)入住率能(neng)夠達到(dao)(dao)70%-80%，甚至更高(gao)。”李濤說。

 

李濤對于民宿(su)的經營收(shou)入(ru)也很滿意，除了裝修(xiu)成本，因為房子是自家的，不(bu)需(xu)要房租，民宿(su)每個月的水(shui)電、人工、用(yong)品消耗費用(yong)在4000元以內，另外還(huan)有小豬短租(zu)、愛彼迎和(he)美團榛果等平臺10%-15%的傭金(jin)支出。

 

第一年，在沒有掛平臺，客(ke)源尚未(wei)成熟的情況下，李濤家的民(min)宿已經實現了不到30萬的營業額，他表示隨著(zhu)口碑(bei)的增加(jia)，今(jin)年可能超越30萬，投資回(hui)報周(zhou)期在五年內(nei)。

 

在(zai)資金(jin)方(fang)面，和很多民宿主人一樣，他也選擇了自籌。新房12間房間裝修改造的費用(yong)在80萬左(zuo)右，是他和朋友一(yi)起投(tou)資的(de)。而在樹(shu)屋的(de)資金上(shang)，他選擇了眾(zhong)籌。

 

其實這次眾(zhong)籌是(shi)由四川(chuan)大學(xue)(xue)蒔間(jian)社造(zao)團(tuan)隊(dui)發起的，團(tuan)隊(dui)成員是(shi)四川(chuan)大學(xue)(xue)建(jian)(jian)筑與環境(jing)學(xue)(xue)院建(jian)(jian)筑系的3位(wei)教師與16位(wei)同學。眾籌發起時間是2016年5月(yue)，在短短兩(liang)個月(yue)內(nei)，該團隊獲(huo)得了(le)49人的支持，籌資額達到150158元，根據投資(zi)金(jin)額不同(tong)，有8人選擇了不同的旅游和紀念品(pin)禮包，有5人(ren)通(tong)過投資成為了樹屋的(de)合伙人(ren)，能夠分享(xiang)樹屋的(de)收益。

 

之所以選擇眾籌，是因(yin)為(wei)他還(huan)有一(yi)個(ge)更(geng)大的(de)目標。他曾(ceng)經規劃過，在整個(ge)格薩古(gu)村(cun)落的(de)每家每戶都修一(yi)棟樹(shu)屋(wu)，讓這里(li)變成瀘沽湖一(yi)個(ge)新(xin)的(de)名(ming)片——樹屋度(du)假村。

 

“現在的不(bu)斷開(kai)發使(shi)古樹遭到一些破壞(huai)，有些被連根拔起，做根雕(diao)出售，但樹屋在保(bao)護的前提下讓古樹更有價值。村民也都想(xiang)參與，可以解決(jue)家里的柴(chai)米油(you)鹽開(kai)銷(xiao)。”李濤說(shuo)。

 

不過(guo)，這個計劃或許要(yao)暫時擱置了(le)。多少因為(wei)大理洱海的(de)前車之鑒(jian)，當地政府對于(yu)民宿(su)的(de)發展進行了(le)強監管(guan)，李濤(tao)表示(shi)，現在鎮上不讓建民宿(su)，裝修也不行，而樹屋更因為(wei)管(guan)理者擔心影響村落風貌(mao)，不讓修建。

 

在這種情況(kuang)下(xia)，李濤(tao)打算好好理(li)清民宿經營的思路，加深文化內涵向更精品化發展。

 

頭部民宿的煩惱

 

政府(fu)的(de)參與有時雖然會阻礙一(yi)些新的(de)想法落地，但規范化對于民(min)宿(su)發(fa)展(zhan)是必(bi)經之路。現在(zai)的(de)傳統(tong)民(min)宿(su)集群里面，大理、莫干山、鼓浪嶼等(deng)都進入(ru)規范發(fa)展(zhan)階段。

 

2015年，深圳大鵬新區發(fa)布(bu)了(le)全國第一個民宿(su)管理辦法，隨后兩年，各地(di)區的管理辦法相繼落(luo)地(di)，民宿(su)業內的自我(wo)管理也在加強。

 

2018年(nian)7月，海(hai)南省旅游發展委員會牽頭成立了海(hai)南省旅游民宿協(xie)會，推動(dong)海(hai)南民宿產業(ye)規(gui)范發展。小豬聯合(he)創始人(ren)兼COO王連濤出任海南(nan)省旅游(you)民宿協會(hui)會(hui)長。

 

在3月初接(jie)受記者采訪時，王連濤指出(chu)，在他深入了解(jie)海南民宿的這半年多里，最大的感受就是缺乏(fa)頭部品牌(pai)。

 

“其實海(hai)(hai)南民(min)宿(su)在(zai)經(jing)濟收(shou)益和成交的規模上一(yi)(yi)直排在(zai)全(quan)國前面(mian)。但(dan)大家總(zong)是(shi)(shi)覺得對海(hai)(hai)南民(min)宿(su)產業沒有太多(duo)的一(yi)(yi)些深刻的印象，很多(duo)民(min)宿(su)都是(shi)(shi)在(zai)三亞等市區(qu)，沒有特色。”王連濤表示。

 

在(zai)王連濤(tao)看(kan)來，海南的(de)(de)優勢(shi)可能也是阻礙(ai)民(min)(min)(min)宿產(chan)業進化更快的(de)(de)劣(lie)勢(shi)。因(yin)為(wei)海南在(zai)旺季各種(zhong)服務業都是不愁客源(yuan)的(de)(de)。沒有一個市(shi)場機制倒(dao)逼(bi)民(min)(min)(min)宿產(chan)業進化、快速(su)迭代。例如在(zai)廣東、廣西、四川等地有很大的(de)(de)競(jing)爭促使其(qi)快速(su)分化，而海南民(min)(min)(min)宿都是在(zai)一個平均線上(shang)。

 

海南(nan)鄉村民(min)宿鹿飲(yin)溪的(de)投(tou)資人黃繼軍也有這(zhe)樣的(de)看法。他在(zai)2017年(nian)從銀行(xing)業(ye)離(li)職，投(tou)入民宿(su)行(xing)業(ye)。目(mu)前，他和團(tuan)隊經(jing)(jing)營(ying)著兩條(tiao)(tiao)民宿(su)產品線，一(yi)條(tiao)(tiao)是輕資產的(de)城市民宿(su)，即接受(shou)業(ye)主委托，只負責(ze)運(yun)營(ying)。而另一(yi)條(tiao)(tiao)則是他在海南試水的(de)重(zhong)資產的(de)鄉村(cun)民宿(su)，目(mu)前鹿飲溪已經(jing)(jing)獲(huo)得了三(san)個國際大(da)獎，在海南獨一(yi)無二。

 

鹿飲溪(xi)位(wei)于(yu)海南省文昌市大(da)廟村，曾是(shi)一間廢棄百年(nian)的(de)宅院，但(dan)如今在海南的(de)政府層面和從業者層面都有很大(da)的(de)名氣。黃繼軍告訴記者，老宅房租并不貴(gui)，一年(nian)只(zhi)需要(yao)2萬元左右，主要(yao)投(tou)入在(zai)裝修，花費了300多萬，今(jin)年春節前剛剛開業，入(ru)住率(lv)達(da)到80%。

 

但對于(yu)黃繼軍(jun)來說比較矛(mao)盾的(de)是，本身房間數(shu)量(liang)少(shao)(shao)，作為海南(nan)鄉村民宿(su)的(de)樣板(ban)間，相關部門的(de)學習參觀需(xu)求特別(bie)多，這樣一來就不(bu)得不(bu)減少(shao)(shao)經營，所以政(zheng)府也希望(wang)他們盡(jin)快落地一些(xie)其他的(de)民宿(su)。除了(le)政(zheng)府部門，鹿(lu)飲溪已(yi)經接待了(le)兩期(qi)民宿(su)頭(tou)條組織的(de)海南(nan)游學，人數(shu)近(jin)百(bai)。

 

黃(huang)繼軍認(ren)為，鹿飲溪民(min)宿如果放(fang)在(zai)莫干(gan)山、放(fang)在(zai)麗江(jiang)都(dou)不算什么，但是在(zai)海(hai)南(nan)名(ming)氣(qi)這么大，就是因為大家在(zai)海(hai)南(nan)看(kan)不到(dao)落地的(de)東西(xi)。

 

“討論(lun)多，落地少，不管在哪個(ge)層面，政府或是(shi)民間企業家都是(shi)這(zhe)樣，這(zhe)是(shi)海南民宿發展目(mu)前最大的問(wen)題。”黃繼軍說。

 

其實最典型的(de)案例(li)就是(shi)民(min)宿的(de)衛生。這是(shi)民(min)宿管理(li)中都會(hui)強調的(de)，但(dan)是(shi)仍有很多(duo)從業者做(zuo)不(bu)到。黃(huang)繼軍表示，保(bao)潔必須(xu)有相應的(de)約束，這不(bu)是(shi)秘密，但(dan)是(shi)很難落(luo)實。

 

“而(er)在規(gui)則上(shang)，我認為海南是(shi)過于規(gui)范的。事(shi)情都還(huan)沒做(zuo)，沒有(you)一個比較有(you)影響力的品牌，光(guang)有(you)規(gui)則是(shi)沒有(you)用的。”黃繼軍說，“拿鄉(xiang)村民宿來說，有的管理者說我們(men)太現代化了，但有的就(jiu)認為我們(men)做到了傳統(tong)和現代的結合。”

 

在(zai)黃繼軍的(de)(de)布局里(li)，鹿飲溪是(shi)小樣試錯(cuo)的(de)(de)產品，比如在(zai)經營(ying)方面，培養大學生或是(shi)本地(di)人作為店(dian)長，但目前沒有(you)走(zou)完完整的(de)(de)周期(qi)，還(huan)不知道這種(zhong)模式是(shi)否可行。他們目前在(zai)海南文昌、澄(cheng)邁(mai)等地(di)都在(zai)談新的(de)(de)鄉村(cun)民宿項目，甚(shen)至(zhi)可能(neng)是(shi)整村(cun)呈現，也有(you)投(tou)資(zi)(zi)方想要參與(yu)，黃繼軍他們希(xi)望借此專(zhuan)注運營(ying)而不是(shi)投(tou)資(zi)(zi)。

 

“鄉村(cun)民宿的選(xuan)址一看資(zi)源，二看民風。” 黃繼(ji)(ji)軍說(shuo)，如果反(fan)對的聲音太(tai)大，或者政府的政策條件跟不上，都可能沒辦法(fa)繼(ji)(ji)續堅守。

 

城市民宿快車道

 

鄉(xiang)村(cun)(cun)民(min)宿成為鄉(xiang)村(cun)(cun)復興的(de)入口(kou)，但從數量(liang)來看，夾(jia)縫開花的(de)城(cheng)市(shi)(shi)民(min)宿依舊是民(min)宿市(shi)(shi)場的(de)主力。僅從民(min)宿短租平臺的(de)民(min)宿產品看，城(cheng)市(shi)(shi)民(min)宿依舊是大多數。特別是在旅游城(cheng)市(shi)(shi)，民(min)宿增長持續。

 

離莫干山(shan)不遠(yuan)的杭州(zhou)(zhou)，就經歷過了民宿的井噴(pen)式增(zeng)長。資(zi)料顯示，杭州(zhou)(zhou)的民宿從2010年開始起步，在2014年(nian)和(he)2015年的(de)時(shi)候有了井(jing)噴式的(de)增長，2016年和2017年處(chu)于持續增長(chang)的狀態。

 

杭州市旅委相關負責人表示，據不完全(quan)統計(ji)，截至2018年年底，杭州登記的(de)民宿數量已經超過3500家。

 

杭州如(ru)也茶宿主人蔡曉蓉(rong)也趕上了這班車。

 

蔡曉蓉原是一(yi)名高端(duan)家居軟裝設計(ji)師(shi)，2018年，家里有一(yi)套房產空置出來，她便(bian)利用自己的職業(ye)優(you)勢(shi)，精心設計將房子(zi)改(gai)造成(cheng)民(min)宿(su)。同時，還(huan)另(ling)外(wai)租了房子(zi)改(gai)造，短短一(yi)年就開起了三家民(min)宿(su)。

 

“目前我自己做客(ke)服(fu)，客(ke)人咨(zi)詢(xun)、下(xia)單都是自己應付，另有專(zhuan)門(men)的保(bao)潔(jie)人員精心保(bao)潔(jie)、布草(cao)等(deng)消耗(hao)品的更換。”蔡曉(xiao)蓉表示。

 

與鄉村民(min)宿(su)相比，城市民(min)宿(su)最大的(de)優勢就是投資門檻較低。每套(tao)房子(zi)條件不(bu)一樣，前(qian)期投入多少有些出入。蔡曉蓉(rong)指出，從她(ta)的(de)經(jing)歷看(kan)，裝修投入最大的(de)是自己的(de)房子(zi)，花費20萬左右，在杭州本地已經算比較(jiao)高的(de)費(fei)用了，其他租來的(de)房子裝修費(fei)用就(jiu)比較(jiao)少。

 

“因為租期在3-5年，如(ru)果裝修費(fei)用(yong)太高，很(hen)難(nan)回本。現在的投資回報周期大概控制在一年左右，是(shi)比較理想的。”蔡曉蓉(rong)表示，去年一家店(dian)的營(ying)業額能(neng)達到(dao)10萬到(dao)12萬(wan)，一間(jian)民宿的淡旺季(ji)差距在200-3000元/月。

 

蔡(cai)曉(xiao)蓉認為(wei)，雖然去(qu)年和今年的鄉(xiang)村(cun)民(min)宿(su)成為(wei)了(le)熱點，但鄉(xiang)村(cun)民(min)宿(su)投資回報(bao)率(lv)過長，城(cheng)市民(min)宿(su)更短。而且城(cheng)市民(min)宿(su)的旺季時間更長，特別是(shi)杭州這種(zhong)旅游(you)城(cheng)市客源穩(wen)定，即便工(gong)作(zuo)日都會有(you)住客。另外(wai)，還有(you)杭州本地客人，也會占到(dao)20%~30%。

 

“空(kong)房的(de)時(shi)候也(ye)有，也(ye)是有點焦慮(lv)的(de)，但是后來(lai)學會平靜面對這個事實(shi)，想(xiang)辦(ban)法把(ba)自己的(de)房源再完(wan)善一下，想(xiang)一想(xiang)怎么宣傳提高訂單量(liang)。”蔡曉(xiao)蓉說。

 

不過，與(yu)很(hen)多地方相似，杭州(zhou)的城市民(min)宿從2017年下半年開始，訂單(dan)量和(he)實際入住率進入下滑通(tong)道，民(min)宿轉手信息也(ye)有所增加。

 

在(zai)蔡曉蓉看來，這都是很正常(chang)的(de)(de)現象(xiang)，有(you)新進入者就會有(you)做(zuo)得不好的(de)(de)被淘汰(tai)。一個民宿(su)(su)的(de)(de)好壞與民宿(su)(su)主人有(you)很大(da)關系，從整體的(de)(de)設計、選址(zhi)到服務，包括氛圍(wei)的(de)(de)打造等每個環節(jie)都很重要(yao)。有(you)人在(zai)認真做(zuo)民宿(su)(su)，也有(you)人在(zai)做(zuo)出租房。

 

對(dui)于未(wei)來(lai)的規劃，蔡曉蓉(rong)比較“佛(fo)系”，表示看(kan)能否遇到合眼緣的房源，同時自己(ji)的孩子(zi)馬上(shang)讀小學，也需要(yao)兼顧家庭。但總體(ti)上(shang)，她對于杭州的民宿是看(kan)好的，“有一(yi)個朋(peng)友已經被我安利，開始(shi)籌備做民宿了。”

（來源：21世界經濟報道）