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隨著康(kang)養(yang)旅游的出現，人們又需要住下來和靜下來，這不僅有物質層面的，還有精神層面的。康(kang)養旅(lv)游(you)(you)，顧名思義為健康(kang)養生類旅(lv)游(you)(you)，國際上，一般(ban)被(bei)稱為醫療健康(kang)旅(lv)游(you)(you)。創景文旅(lv)研究院研究表(biao)明，近兩年(nian)，康(kang)養旅(lv)游(you)(you)作為新(xin)興旅(lv)游(you)(you)產品(pin)，越來(lai)越受青睞(lai)。

目前,世(shi)界(jie)上有超(chao)過100個國家和地區開展健康旅游(you)，2013年(nian)全(quan)球健康旅游產(chan)業規(gui)模約為(wei)4386億美元(yuan),約占全(quan)球(qiu)14%的(de)旅(lv)游產業總體規模(mo)經濟。2017年更(geng)產生了(le)6785億美元的收入(ru),占世(shi)界旅游收入的16%。

《大(da)健康十(shi)大(da)投資熱點(dian)市場規模預測》顯示，到2016年，我國(guo)大健(jian)康產(chan)業(ye)的規模將(jiang)近(jin)3萬億元，居全球第(di)一位(wei)。預計到(dao)2020年，大(da)健康產業總規(gui)模將超過8萬(wan)億(yi)元。

康養旅游：爆發的前夜

然(ran)而，包括養生(sheng)旅游在(zai)內的(de)(de)一些細分領域還是一片藍海(hai)。據統計(ji)，養生(sheng)旅游占(zhan)旅游交易總規模(mo)的(de)(de)1%左右，2015年中(zhong)國旅游市場總交易規模(mo)為41300億元，養生(sheng)旅游(you)的交易規模約為(wei)400億元。

現(xian)階段，養生(sheng)旅游市場擁有良好的市場環境，發(fa)展空間巨(ju)大。未來5年，養生旅游的市場(chang)規模將呈(cheng)快速增長(chang)態勢(shi)，年復(fu)合增長(chang)率(lv)有望達到(dao)20%。2020年(nian)市(shi)場規模將(jiang)在1000億元左右。養生旅(lv)(lv)游(you)作為(wei)大健康產(chan)業和旅(lv)(lv)游(you)產(chan)業的復合型產(chan)業，值得投資者重點關注。

當下，隨著物質生活水平(ping)的提(ti)高，人們(men)對(dui)“健(jian)康(kang)、愉快、長壽”的(de)欲(yu)望越來(lai)越強烈，而單(dan)純的(de)養(yang)生已難以滿足(zu)人們對高品質(zhi)生活的(de)追(zhui)求(qiu)，融合(he)時下發展迅(xun)猛(meng)的(de)休閑旅游，養(yang)生旅游迎來(lai)重大(da)發展機遇。同時，進入21世(shi)紀，中國(guo)步入(ru)老齡化社會，中國(guo)現有老齡人口已超過2億，且每年(nian)以近800萬的速度增加。到2050年，中(zhong)國老(lao)齡人口(kou)將(jiang)達到總人口(kou)的(de)三分(fen)之一，而老(lao)齡人口(kou)更傾(qing)向(xiang)于養生旅游。

那么，鄉村旅游開發如何與康養旅游融合發展呢？

鄉村旅游資源的六種養生方式

1、景觀資源——以靜養生

鄉村景觀經過悠(you)久的歷史(shi)演變，山、水(shui)、生物等風光展現了“天人合一”的(de)(de)(de)(de)精(jing)神本質(zhi)，和諧的(de)(de)(de)(de)景(jing)觀通過視覺給人以美的(de)(de)(de)(de)享受，使(shi)人心靈上(shang)受到美的(de)(de)(de)(de)熏(xun)陶，產生與(yu)(yu)自然(ran)融(rong)為一體(ti)的(de)(de)(de)(de)感覺，進而沉淀(dian)浮躁與(yu)(yu)喧囂，釋(shi)放(fang)郁悶與(yu)(yu)壓抑，調節機體(ti)的(de)(de)(de)(de)免疫系(xi)統，起到養生、保健、治療(liao)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。

2、空氣資源——以氣養生

空氣中的(de)負氧離子具有(you)養生功能。現代科學證明，當負氧離子濃度達到4000個/ cm3時，可以滿足人類(lei)疾病預防(fang)及治療和健(jian)康長(chang)壽的(de)要求。富含負氧(yang)離(li)(li)子(zi)的(de)空氣可以與其它活(huo)動一(yi)起(qi)，形(xing)成特色的(de)養生產品。可將負氧(yang)離(li)(li)子(zi)與療養保健(jian)機構、相(xiang)關(guan)儀器(qi)等結合，實現負氧(yang)離(li)(li)子(zi)對相(xiang)關(guan)疾病的(de)針對性治療。

3、農耕活動——以動養生

“以動(dong)養生(sheng)(sheng)(sheng)”是(shi)我國(guo)(guo)古(gu)人(ren)們(men)在(zai)長期的生(sheng)(sheng)(sheng)活實踐中逐(zhu)漸形成的樸素的養生(sheng)(sheng)(sheng)觀念(nian)。三國(guo)(guo)時(shi)的醫(yi)學家華(hua)陀認為：“動(dong)則谷(gu)氣(qi)易消，血脈流利，病(bing)不能生(sheng)(sheng)(sheng)”。唐(tang)代孫(sun)思邈(miao)在(zai)《千金方》中記述：“養生(sheng)(sheng)(sheng)之(zhi)(zhi)道(dao)，常欲小勞(lao)，但莫(mo)大(da)疲及強所不能堪耳。且流水不腐，戶樞不蠹，以其運動(dong)故(gu)也(ye)”。原始(shi)農(nong)(nong)耕，可(ke)讓人(ren)們(men)體驗古(gu)老農(nong)(nong)耕文化，感受對天地的敬畏之(zhi)(zhi)情；農(nong)(nong)場(chang)租賃，可(ke)利用都市人(ren)閑(xian)暇時(shi)間修(xiu)身(shen)養性(xing)；科技農(nong)(nong)場(chang)，讓人(ren)們(men)在(zai)農(nong)(nong)業(ye)科技的魅力中得(de)到養生(sheng)(sheng)(sheng)鍛煉。

4、人文資源——以和養生

鄉村人(ren)(ren)文(wen)(wen)資源(yuan)包括鄉村文(wen)(wen)化、民間習俗(su)和(he)(he)(he)傳統節慶等。鄉村人(ren)(ren)文(wen)(wen)資源(yuan)是鄉村在悠久的歷史發展(zhan)中(zhong)，逐漸形成(cheng)的人(ren)(ren)與(yu)人(ren)(ren)及(ji)與(yu)天、地和(he)(he)(he)諧(xie)統一的相(xiang)處(chu)方式(shi)，展(zhan)現了鄉村悠久且和(he)(he)(he)諧(xie)的整體面貌，是以和(he)(he)(he)養生的基礎(chu)。

鄉村(cun)的(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)習慣、民(min)俗(su)活(huo)動(dong)(dong)以及對(dui)自(zi)然的(de)(de)(de)敬畏思想等(deng)，都是養生(sheng)的(de)(de)(de)人文資源，讓游客(ke)參與(yu)到鄉村(cun)豐(feng)富多(duo)彩(cai)的(de)(de)(de)民(min)俗(su)藝術中(zhong)，或者讓游客(ke)成為非(fei)物質文化遺產的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)播人，讓鄉村(cun)的(de)(de)(de)人文活(huo)動(dong)(dong)陶(tao)冶游客(ke)的(de)(de)(de)身心，實(shi)現鄉村(cun)養生(sheng)與(yu)傳(chuan)(chuan)統文化傳(chuan)(chuan)承的(de)(de)(de)雙贏(ying)。

5、飲食(shi)資源(yuan)——以食(shi)養生

飲(yin)食是生命賴以(yi)存在的物質(zhi)基礎(chu)，《黃帝(di)內(nei)經(jing)》、《素問·平(ping)(ping)人氣象論》、《太平(ping)(ping)圣惠方》中的(de)很(hen)多(duo)篇章都有關(guan)于飲食(shi)對健康和疾病產(chan)生(sheng)(sheng)影響的(de)論述(shu)。鄉村(cun)(cun)的(de)“以食(shi)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)”主要(yao)體(ti)現在時(shi)令養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)和有機養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)兩方面。時(shi)令養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)指(zhi)根據季節，注重(zhong)“春生(sheng)(sheng)、夏長、秋(qiu)收、冬藏(zang)”的(de)不同養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)之法，堅(jian)持“不時(shi)不食(shi)”的(de)理念；有機養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)則是指(zhi)由鄉村(cun)(cun)提(ti)供的(de)綠色、無污染食(shi)材構建的(de)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)食(shi)品。

6、環境資源——以(yi)睡養生

良好(hao)的(de)環境有(you)助于(yu)人(ren)的(de)睡(shui)眠(mian)，而睡(shui)眠(mian)與人(ren)體健康與否有(you)密切關系。清代李漁說(shuo)過“養(yang)生(sheng)之訣(jue)，當以睡(shui)眠(mian)(mian)(mian)為(wei)先”，莎(sha)士比(bi)亞(ya)把睡(shui)眠(mian)(mian)(mian)稱為(wei)“生(sheng)命宴席”上(shang)的(de)“滋(zi)補品”。城市睡(shui)眠(mian)(mian)(mian)環(huan)境和鄉村(cun)睡(shui)眠(mian)(mian)(mian)環(huan)境有(you)很大(da)差異，鄉村(cun)中的(de)各種聲音(yin)構成了一首美妙的(de)催眠(mian)(mian)(mian)曲，人們更容易(yi)養(yang)成健康(kang)的(de)生(sheng)物鐘，進入深(shen)度(du)睡(shui)眠(mian)(mian)(mian)，進而實現(xian)“以睡(shui)養(yang)生(sheng)”的(de)目的(de)。

鄉村旅游養生的建設要點

養生項(xiang)目的(de)建設講究品(pin)質和品(pin)位，沒有品(pin)質非凡的(de)旅游(you)環境(jing)、沒有奇(qi)趣(qu)自然(ran)的(de)體(ti)驗項(xiang)目，很難達到“休閑(xian)養生”的(de)目的(de)。想要做出品質和品位來(lai)，就要在開發過(guo)程中(zhong)注(zhu)重多種要素的(de)相互融合：

1、將鄉村與田園融合

農業養生，以鄉(xiang)村(cun)為(wei)載體，分為(wei)田(tian)(tian)園(yuan)、村(cun)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)和(he)自(zi)然(ran)三(san)大板(ban)塊。在鄉(xiang)村(cun)這一(yi)載體中，應以田(tian)(tian)園(yuan)為(wei)主，以村(cun)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)為(wei)次，以自(zi)然(ran)為(wei)補充，做(zuo)到田(tian)(tian)園(yuan)的(de)村(cun)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)化和(he)村(cun)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)田(tian)(tian)園(yuan)化，將村(cun)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)和(he)田(tian)(tian)園(yuan)融合(he)成(cheng)一(yi)個整體，特(te)別是將住宅建(jian)到田(tian)(tian)園(yuan)中不宜耕作(zuo)的(de)地方，將田(tian)(tian)園(yuan)變(bian)成(cheng)住宅的(de)庭院(yuan)。比如在山嶺梯田(tian)(tian)種(zhong)植(zhi)作(zuo)物，山頂建(jian)房造(zao)屋(wu)，建(jian)設村(cun)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)。

2、將自然與藝術貫通

自(zi)然與藝術的融合，就是盡可能保(bao)持原貌，盡可能減少人為的改造，體現鄉村(cun)的自(zi)然性(xing)。同時，使(shi)田(tian)園、村(cun)莊和(he)自(zi)然環(huan)境的設計更(geng)符(fu)合美學規(gui)律(lv)，符(fu)合養生(sheng)者的審美需求(qiu)，使(shi)其更(geng)具有藝術氣息，更(geng)有品質(zhi)。

3、將養生與生產結合

通過(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)作、農(nong)(nong)(nong)(nong)事和農(nong)(nong)(nong)(nong)活等(deng)方式，在實現農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)生(sheng)產和農(nong)(nong)(nong)(nong)村經濟發展(zhan)(zhan)這(zhe)一目(mu)標中(zhong)，實現養(yang)(yang)(yang)生(sheng)的(de)目(mu)的(de)。因此，在養(yang)(yang)(yang)生(sheng)的(de)過(guo)程中(zhong)，將生(sheng)產同時進行下(xia)去。將生(sheng)產與養(yang)(yang)(yang)生(sheng)融合，才是真正的(de)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)養(yang)(yang)(yang)生(sheng)，達(da)到養(yang)(yang)(yang)生(sheng)與農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)齊發展(zhan)(zhan)的(de)目(mu)的(de)。

4、將趣味與勞動結合

要(yao)做到(dao)生活(huo)和勞動(dong)的(de)(de)(de)結合。采茶作(zuo)為勞動(dong)，講究(jiu)的(de)(de)(de)是(shi)采茶的(de)(de)(de)速度(du)、數量(liang)和質量(liang)；而作(zuo)為生活(huo)，則是(shi)在保持一定的(de)(de)(de)速度(du)、數量(liang)和質量(liang)的(de)(de)(de)基(ji)礎上，追求(qiu)對(dui)采茶知識(shi)的(de)(de)(de)認識(shi)、勞動(dong)的(de)(de)(de)鍛煉、技能的(de)(de)(de)掌(zhang)握、樂(le)趣的(de)(de)(de)獲得，這便(bian)是(shi)一種生活(huo)化(hua)的(de)(de)(de)勞動(dong)。因此勞動(dong)的(de)(de)(de)場景中要(yao)融(rong)入(ru)生活(huo)的(de)(de)(de)元素，如將田(tian)園設計(ji)(ji)成(cheng)景觀化(hua)的(de)(de)(de)田(tian)園，將工具設計(ji)(ji)成(cheng)玩具式的(de)(de)(de)工具等。