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農業節慶是體驗式和消費式結合的旅游產品，體驗消費前景廣闊。農業節慶在開發中，常常兼具吃、玩、賞、教等多項旅游功能。很多地方成功的農業節慶在開發中，注意到農業節慶綜合開發潛力大的特點。以常見的葡萄節為例，旅游者可以品葡萄美味、玩鄉間游戲、看農村景色、學傳統民俗。相比都市工藝展，吃、玩的休閑娛樂功能十分顯著。農業節慶綜合開發潛力大，對促進鄉村旅游多樣化的開發有重要的意義。

 

農業節慶開發的價值

 

觀賞價值

 

農(nong)業(ye)節(jie)慶(qing)中有(you)一類是觀賞(shang)類節(jie)慶(qing)活動，像桃花(hua)節(jie)、梅(mei)花(hua)節(jie)等，具(ju)有(you)極高(gao)的(de)(de)(de)觀賞(shang)價值(zhi)(zhi)。江西(xi)婺(wu)源號(hao)稱(cheng)中國最美的(de)(de)(de)山村(cun)，每到油(you)菜(cai)花(hua)盛(sheng)開的(de)(de)(de)季節(jie)，當地都(dou)會舉辦(ban)油(you)菜(cai)花(hua)節(jie)慶(qing)。滿山的(de)(de)(de)油(you)菜(cai)花(hua)，鮮艷的(de)(de)(de)黃色花(hua)朵映入人(ren)們眼簾(lian)，讓久在(zai)都(dou)市工作的(de)(de)(de)人(ren)們在(zai)視覺上得到了極大的(de)(de)(de)放松。婺(wu)源地方(fang)風景優美，具(ju)有(you)濃郁的(de)(de)(de)鄉村(cun)風情，在(zai)這樣的(de)(de)(de)地方(fang)舉辦(ban)農(nong)業(ye)節(jie)慶(qing)更增強(qiang)了觀賞(shang)價值(zhi)(zhi)。

 

休閑價值

 

旅(lv)游(you)(you)休(xiu)閑功能是(shi)旅(lv)游(you)(you)的(de)重要功能之一，從旅(lv)游(you)(you)動(dong)(dong)機角度(du)分(fen)析，旅(lv)游(you)(you)者(zhe)往(wang)往(wang)出于放(fang)(fang)松(song)(song)的(de)心態出來(lai)游(you)(you)玩。農(nong)業節慶活(huo)動(dong)(dong)能讓旅(lv)游(you)(you)者(zhe)在參與體驗(yan)活(huo)動(dong)(dong)的(de)同時忘卻(que)了一些煩心的(de)事(shi)情，身心獲得放(fang)(fang)松(song)(song)。農(nong)業節慶注重參與和(he)體驗(yan)，旅(lv)游(you)(you)者(zhe)能更多(duo)地感受到異地的(de)生活(huo)情調。對于眾多(duo)來(lai)鄉村尋求休(xiu)閑的(de)都市(shi)人(ren)來(lai)說，他們可能已(yi)經厭倦了卡拉 OK、酒吧或者上網(wang)式的(de)休(xiu)閑(xian)。換一種生活感受就(jiu)是(shi)一種休(xiu)閑(xian)體驗。

 

教育價值

 

農(nong)(nong)業節慶(qing)的教育價值常常被(bei)人們忽略，其實無論文化性(xing)還是實踐(jian)性(xing)，農(nong)(nong)業節慶(qing)都有極大(da)的教育意義。

農(nong)業(ye)節(jie)慶(qing)大(da)多(duo)(duo)(duo)有傳(chuan)統(tong)的(de)文(wen)化(hua)內涵，在(zai)傳(chuan)統(tong)文(wen)化(hua)越來越被淡化(hua)的(de)今(jin)天，讓(rang)我們(men)多(duo)(duo)(duo)一點農(nong)業(ye)節(jie)慶(qing)文(wen)化(hua)背(bei)景，更能激(ji)發(fa)對(dui)傳(chuan)統(tong)文(wen)化(hua)的(de)興趣。很(hen)多(duo)(duo)(duo)農(nong)業(ye)種植知識(shi)(shi)、農(nong)業(ye)耕作知識(shi)(shi)也是(shi)大(da)多(duo)(duo)(duo)來自都(dou)市(shi)的(de)旅游者(zhe)不熟悉(xi)的(de)。近(jin)年來興起了城(cheng)市(shi)孩子(zi)到(dao)農(nong)村(cun)(cun)接受鍛煉的(de)風(feng)潮，如最近(jin)風(feng)靡的(de)《爸爸去哪兒》，很(hen)多(duo)(duo)(duo)孩子(zi)對(dui)農(nong)村(cun)(cun)生(sheng)活(huo)的(de)概念只是(shi)書本中(zhong)，沒有感性的(de)認識(shi)(shi)，這(zhe)樣(yang)的(de)活(huo)動(dong)是(shi)很(hen)有意義的(de)。農(nong)業(ye)節(jie)慶(qing)在(zai)開發(fa)中(zhong)，增加體(ti)驗(yan)農(nong)活(huo)項目，對(dui)沒有體(ti)驗(yan)過農(nong)村(cun)(cun)生(sheng)活(huo)的(de)孩子(zi)是(shi)個很(hen)好的(de)教(jiao)育(yu)機會(hui)，讓(rang)他們(men)明(ming)白了勞(lao)動(dong)的(de)艱辛和意義。

 

農業節慶開發的思路探討

 

農業(ye)節慶(qing)有著極(ji)豐富的(de)內容和價值，將農業(ye)節慶(qing)運(yun)用到鄉村旅游(you)開(kai)發中，結合我(wo)國鄉村旅游(you)開(kai)發存在(zai)的(de)諸多問題，探討(tao)農業(ye)節慶(qing)運(yun)用的(de)思路。

 

把握節慶特點，避免千篇一律

 

在(zai)節(jie)(jie)(jie)(jie)慶活(huo)動(dong)中(zhong)，應把節(jie)(jie)(jie)(jie)慶當作旅游開發點(dian)來看待，定(ding)義(yi)節(jie)(jie)(jie)(jie)慶的(de)獨(du)(du)(du)特(te)賣點(dian)有著十分實(shi)際的(de)現實(shi)前景。旅游資源一(yi)旦喪失了獨(du)(du)(du)特(te)的(de)一(yi)面，旅游就變(bian)的(de)索(suo)然(ran)無(wu)味。農業(ye)節(jie)(jie)(jie)(jie)慶在(zai)運用到(dao)鄉村(cun)(cun)旅游開發中(zhong)時，其獨(du)(du)(du)特(te)性(xing)的(de)把握(wo)甚(shen)是關(guan)鍵。農業(ye)節(jie)(jie)(jie)(jie)慶的(de)獨(du)(du)(du)特(te)性(xing)是鄉村(cun)(cun)旅游的(de)生命(ming)力，抓(zhua)住農業(ye)節(jie)(jie)(jie)(jie)慶的(de)普遍特(te)點(dian)的(de)同(tong)時，仍需要把握(wo)每個節(jie)(jie)(jie)(jie)慶自己能(neng)利用的(de)獨(du)(du)(du)特(te)優勢。

 

現在(zai)很(hen)(hen)多地方舉辦了各種(zhong)水(shui)果的采(cai)摘節(jie)，有一些知名度(du)不高，甚至很(hen)(hen)多游(you)客根本就不知道(dao)這(zhe)里有采(cai)摘節(jie)。南(nan)京(jing)江心洲(zhou)的葡萄(tao)節(jie)是較成功的節(jie)慶典型(xing)，江心洲(zhou)是南(nan)京(jing)城西南(nan)部長江中的一個島，風光(guang)旖旎，每(mei)逢 7 月至 8 月，島(dao)內千(qian)畝葡萄園碩果(guo)累累。江心洲地形獨(du)特，利用這樣的(de)獨(du)特地形可以讓游(you)客乘(cheng)坐(zuo)游(you)船，各類采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)節的(de)重點固然是采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)，在采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)的(de)空閑(xian)時間乘(cheng)坐(zuo)游(you)船欣賞(shang)美景也未(wei)嘗不是一件樂(le)事。

 

挖掘節慶深度，杜絕走馬觀花

 

旅(lv)(lv)游(you)(you)發(fa)展至今(jin)，經歷(li)了(le)(le)上(shang)百年的(de)發(fa)展歷(li)史(shi)，旅(lv)(lv)游(you)(you)發(fa)展愈趨成熟。深(shen)(shen)度旅(lv)(lv)游(you)(you)成了(le)(le)未來旅(lv)(lv)游(you)(you)發(fa)展的(de)一個(ge)重(zhong)要趨勢。深(shen)(shen)度旅(lv)(lv)游(you)(you)早在我國(guo)古代其實已經產(chan)生，文人墨(mo)客(ke)因為某(mou)一處景色特別(bie)，不(bu)惜停留數月甚至更長(chang)(chang)的(de)時(shi)間(jian)，這樣的(de)旅(lv)(lv)游(you)(you)已經屬于(yu)深(shen)(shen)度旅(lv)(lv)游(you)(you)了(le)(le)。走馬觀花式的(de)旅(lv)(lv)游(you)(you)是受閑(xian)(xian)暇時(shi)間(jian)制約的(de)，當人們閑(xian)(xian)暇時(shi)間(jian)充裕，對一個(ge)地方特別(bie)感興趣時(shi)，深(shen)(shen)度性(xing)的(de)旅(lv)(lv)游(you)(you)便開(kai)始了(le)(le)。鄉村旅(lv)(lv)游(you)(you)開(kai)發(fa)的(de)一個(ge)重(zhong)要點就是鄉村度假(jia)，要讓游(you)(you)客(ke)在這里長(chang)(chang)期(qi)逗留不(bu)感到厭煩，農業節(jie)慶深(shen)(shen)度性(xing)的(de)挖掘顯(xian)了(le)(le)很重(zhong)要了(le)(le)。

 

開發體驗節慶，延長生命周期

 

體(ti)驗(yan)(yan)(yan)(yan)與旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)有(you)著直接的(de)聯系，旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)者花(hua)費了(le)時(shi)間、精力和(he)金錢，增長的(de)是(shi)閱歷，得到的(de)是(shi)體(ti)驗(yan)(yan)(yan)(yan)。從經(jing)濟(ji)(ji)角度看，體(ti)驗(yan)(yan)(yan)(yan)經(jing)濟(ji)(ji)會刺激(ji)體(ti)驗(yan)(yan)(yan)(yan)消費，旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)體(ti)驗(yan)(yan)(yan)(yan)就是(shi)通過各(ge)個(ge)(ge)方面的(de)努力使(shi)游(you)(you)(you)客達(da)到深(shen)度體(ti)驗(yan)(yan)(yan)(yan)。旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)是(shi)體(ti)驗(yan)(yan)(yan)(yan)經(jing)濟(ji)(ji)和(he)閱歷產(chan)業。正是(shi)因為有(you)了(le)深(shen)度體(ti)驗(yan)(yan)(yan)(yan)，客人才覺得這(zhe)個(ge)(ge)地方好。如果只能讓客人走馬觀花(hua)，過后沒有(you)深(shen)入的(de)體(ti)驗(yan)(yan)(yan)(yan)和(he)閱歷可以回味，從經(jing)營角度來說(shuo)這(zhe)就是(shi)失敗。如果客人到一個(ge)(ge)地方旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)回來能夠跟別人講一些感觸(chu)很深(shen)的(de)細節(jie)，這(zhe)就是(shi)成功。因此鄉村旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)的(de)本質(zhi)是(shi)一種體(ti)驗(yan)(yan)(yan)(yan)。

 

農(nong)業(ye)節(jie)慶(qing)作為待(dai)開(kai)發的(de)旅(lv)(lv)(lv)游資源，同樣如此(ci)。體(ti)(ti)驗(yan)(yan)節(jie)慶(qing)開(kai)發意義不僅僅在于(yu)節(jie)慶(qing)本身，從(cong)鄉(xiang)(xiang)村旅(lv)(lv)(lv)游體(ti)(ti)驗(yan)(yan)的(de)四(si)類(lei)型角(jiao)度看，農(nong)業(ye)節(jie)慶(qing)體(ti)(ti)驗(yan)(yan)開(kai)發可(ke)以滿(man)足(zu)旅(lv)(lv)(lv)游者的(de)多種(zhong)鄉(xiang)(xiang)村旅(lv)(lv)(lv)游體(ti)(ti)驗(yan)(yan)需要，推動著(zhu)鄉(xiang)(xiang)村旅(lv)(lv)(lv)游體(ti)(ti)驗(yan)(yan)的(de)開(kai)發。鄉(xiang)(xiang)村旅(lv)(lv)(lv)游生命周期短，旅(lv)(lv)(lv)游體(ti)(ti)驗(yan)(yan)性不足(zu)的(de)現狀(zhuang)更要求加大農(nong)業(ye)節(jie)慶(qing)的(de)體(ti)(ti)驗(yan)(yan)開(kai)發。

 

注重節慶內涵，促進持續發展

 

很(hen)多農業(ye)(ye)節(jie)(jie)慶是先(xian)于鄉村(cun)(cun)旅游開發(fa)存在的，因此(ci)農業(ye)(ye)節(jie)(jie)慶有自己的節(jie)(jie)慶內(nei)(nei)涵，這樣的內(nei)(nei)涵是維(wei)系農業(ye)(ye)節(jie)(jie)慶發(fa)展的關鍵。在鄉村(cun)(cun)旅游開發(fa)后，農業(ye)(ye)節(jie)(jie)慶可(ke)能是作為了旅游資源(yuan)同時被開發(fa)，但節(jie)(jie)慶內(nei)(nei)涵依然存在。本質上(shang)的文化性質不應該被開發(fa)后的經濟(ji)性質所取代。一味追求(qiu)其經濟(ji)效應，結果導致農業(ye)(ye)節(jie)(jie)慶開發(fa)持(chi)續(xu)性不強(qiang)，很(hen)快節(jie)(jie)慶被人們(men)淡忘。

 

1.法國檸檬節

 

每年二月，法國東南的芒(mang)頓小鎮為(wei)慶祝檸(ning)檬的豐收(shou)會(hui)舉(ju)辦(ban)盛大(da)的檸(ning)檬節(jie)。在檸(ning)檬節(jie)舉(ju)辦(ban)當(dang)天，整(zheng)齊的街心公園里，種植戶們將(jiang)自(zi)家參加檸(ning)檬節(jie)的檸(ning)檬拉來，和(he)柑橘一起，用萬千只新鮮檸(ning)檬和(he)柑橘非常有(you)技巧地扎成一座座巨大(da)而絕妙的雕塑，有(you)動物(wu)、有(you)器皿、有(you)城堡、有(you)教堂(tang)…芒頓(dun)人(ren)的(de)想象力(li)和創(chuang)造力(li)在這一時刻得到了淋漓盡致的(de)發揮，巨大的(de)檸檬(meng)雕塑讓人(ren)嘆為觀止。

 

在芒頓的檸檬節上的花車(che)(che)沒有(you)(you)一(yi)朵(duo)花，而是一(yi)車(che)(che)金燦燦的檸檬扎成的雕塑！花車(che)(che)隊伍中(zhong)，還會(hui)有(you)(you)美女們伴舞，人們也會(hui)隨著大跳桑巴舞。同(tong)時，幾乎每(mei)天下(xia)午都會(hui)有(you)(you)銅管樂隊在大街小(xiao)巷進行演奏。在狂(kuang)歡(huan)間隙，小(xiao)鎮還為(wei)海外的游(you)客準備了(le)介(jie)紹(shao)特產檸檬的展覽。

 

芒頓的檸(ning)檬節吸(xi)引(yin)了眾多觀光游客(ke)，讓一個(ge)原本不起眼的小(xiao)鎮變成了如今南法最值得(de)一游的小(xiao)鎮，極大的帶動了芒頓地區旅(lv)游的發展。

 

2.內蒙古那達慕大會

 

每年七(qi)、八月，在牲畜肥(fei)壯的季節，蒙古(gu)會(hui)舉(ju)行盛大的“那(nei)達(da)(da)慕(mu)”大會，是人(ren)們(men)為了慶(qing)祝(zhu)豐收(shou)而舉辦(ban)的文體娛(yu)樂大會。“那(nei)達(da)(da)慕(mu)”是蒙(meng)語(yu)的譯音，意(yi)為“娛(yu)樂、游(you)戲”，以表(biao)示豐收(shou)的喜悅心(xin)情(qing)。“那(nei)達(da)(da)慕(mu)”大會是蒙(meng)古(gu)族歷(li)史悠久的傳統(tong)節日，在蒙(meng)古(gu)族人(ren)民的生(sheng)活中(zhong)占有重要地位(wei)。

 

內蒙古那(nei)達慕(mu)大會每年都會吸引數萬牧(mu)民(min)和游客前去參加，在那(nei)達慕(mu)大會期間，游客可(ke)(ke)觀賞(shang)祭(ji)敖包，參與體驗搭建蒙古包等各(ge)項民(min)俗活動，還可(ke)(ke)以欣賞(shang)精美的蒙古族服裝展示，傾聽體育(yu)比(bi)賽(sai)講(jiang)解，品(pin)嘗地方(fang)特色美食，購(gou)買中、俄、蒙特色商品(pin)等，真正感受豐富多彩的那(nei)達慕(mu)。