前(qian)言(yan)：一(yi)(yi)(yi)夜春風春雨來，人造花(hua)海(hai)遍地開。如(ru)今，踏青賞花(hua)成為春季(ji)旅游(you)的(de)一(yi)(yi)(yi)大趨勢，每逢周末，人們便涌出城市奔赴各色“花(hua)海(hai)”。花(hua)海(hai)景(jing)區(qu)的(de)建設更是(shi)如(ru)燎原之勢，在全(quan)國(guo)范圍廣泛興起。然而(er)，一(yi)(yi)(yi)擁而(er)上的(de)同質化(hua)花(hua)海(hai)卻面臨(lin)著(zhu)花(hua)期(qi)短、配套設施落后、產業鏈(lian)開發單(dan)一(yi)(yi)(yi)等(deng)問(wen)題，美(mei)麗的(de)“花(hua)海(hai)經濟”如(ru)何才能長開不(bu)敗，可(ke)不(bu)只(zhi)種植這么簡單(dan)。

      隨著春(chun)天(tian)的(de)(de)到來，借著旅(lv)(lv)游(you)(you)產業(ye)(ye)(ye)興起的(de)(de)春(chun)風(feng)，賞花(hua)(hua)(hua)(hua)游(you)(you)成(cheng)為了(le)城(cheng)市居民出游(you)(you)的(de)(de)新風(feng)尚。數(shu)據顯示，中國(guo)春(chun)季游(you)(you)人群中，60%游(you)(you)客的(de)(de)旅(lv)(lv)游(you)(you)活動(dong)都與花(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)有(you)關(guan)。一(yi)片花(hua)(hua)(hua)(hua)海(hai)帶(dai)火一(yi)個(ge)(ge)景點的(de)(de)案例不勝(sheng)枚(mei)舉，如(ru)林芝(zhi)花(hua)(hua)(hua)(hua)海(hai)、香格里拉花(hua)(hua)(hua)(hua)海(hai)、新疆(jiang)伊犁(li)薰(xun)衣草(cao)花(hua)(hua)(hua)(hua)海(hai)、賽里木湖花(hua)(hua)(hua)(hua)海(hai)、畢節杜鵑(juan)花(hua)(hua)(hua)(hua)海(hai)、平谷(gu)桃花(hua)(hua)(hua)(hua)海(hai)、長(chang)白山花(hua)(hua)(hua)(hua)海(hai)、新疆(jiang)杏花(hua)(hua)(hua)(hua)、洛(luo)陽(yang)牡丹等。在打造(zao)特色休閑(xian)觀光農業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)過(guo)程中，部分地方政府、旅(lv)(lv)游(you)(you)景區(qu)看到了(le)花(hua)(hua)(hua)(hua)海(hai)旅(lv)(lv)游(you)(you)帶(dai)來的(de)(de)促就(jiu)業(ye)(ye)(ye)、促增收效果，開始有(you)意識地引導(dao)花(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)種植。一(yi)個(ge)(ge)花(hua)(hua)(hua)(hua)期、一(yi)個(ge)(ge)活動(dong)，動(dong)輒(zhe)每天(tian)上萬，甚(shen)至十幾萬的(de)(de)客流，吸引了(le)許多花(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)苗(miao)木企業(ye)(ye)(ye)紛紛投身其中。

      花(hua)卉(hui)(hui)企(qi)業(ye)(ye)操作(zuo)、實施花(hua)卉(hui)(hui)旅游項目，作(zuo)為新(xin)興業(ye)(ye)務近年來正(zheng)方興未艾(ai)，也恰逢在(zai)建(jian)設(she)美(mei)麗中國的(de)理念下，開(kai)展花(hua)卉(hui)(hui)旅游無疑是最(zui)浪漫(man)、最(zui)愜意(yi)最(zui)小資的(de)產業(ye)(ye)，各地都在(zai)大力為之。經歷一番(fan)摸爬滾打，有(you)的(de)企(qi)業(ye)(ye)已經撥(bo)云見(jian)日，有(you)的(de)卻(que)蕭條落寞。花(hua)卉(hui)(hui)企(qi)業(ye)(ye)做花(hua)卉(hui)(hui)旅游項目，到底(di)哪些坎兒需要(yao)邁過？苦于(yu)見(jian)花(hua)不知花(hua)，且普(pu)遍有(you)“只(zhi)見(jian)花朵不見(jian)花園”之認(ren)識的偏頗。我們(men)團隊進(jin)行了花卉(hui)產業市場的現狀分析(xi)和問題診斷。

一、國(guo)內花卉產業發展現狀

1、全(quan)國花卉產業(ye)發展：銷售額止跌回(hui)升，種植效率提升明顯(xian)

    截(jie)至2016年(nian)全國花卉年(nian)銷售額(e)達1389.70億元，同比增長(chang)6.69%，遠(yuan)高(gao)于(yu)上年(nian)1.81%的增幅。全國花卉種植面積達133.04萬(wan)公頃，較同期仍有小(xiao)幅增長(chang)，但增速明顯放(fang)緩，全年花卉產業種(zhong)植(zhi)效(xiao)率(lv)提升明顯。產業轉型調(diao)整成果初現：一方面品種結構調整和新品種引入增加了(le)總體銷售額(e)，給(gei)市場注入了(le)新的(de)活力(li)；另一方面則是(shi)企業向(xiang)規模化(hua)、集約化(hua)發展，促(cu)進(jin)了效率(lv)提升。

2、花卉行業(ye)內部(bu)升級：企業(ye)規模(mo)精簡(jian)，技(ji)術人員(yuan)占比提升

   截(jie)至2016年(nian)，全(quan)國(guo)花(hua)卉企業(ye)共79512家，較上(shang)年(nian)減(jian)少(shao)6.43%，且(qie)呈加(jia)速較少(shao)趨勢，其中大中型企業(ye)減(jian)少(shao)9.52%，大大影響了產業(ye)體量。同時全(quan)國(guo)花(hua)卉從(cong)業(ye)人(ren)員較上(shang)年(nian)減(jian)少(shao)2.54%，但其中技術人(ren)員占(zhan)比(bi)較上(shang)年(nian)上(shang)升0.4%。

花卉(hui)企業轉型趨勢(shi)初顯：一方面是自(zi)動化程(cheng)度(du)提(ti)升帶來(lai)的人(ren)(ren)員精簡(jian)及(ji)落后企業淘汰；另一方面是加強技術人(ren)(ren)員培(pei)養帶來(lai)的創新性(xing)提(ti)升，也是行(xing)業升級發展(zhan)的側面印證。

3、花(hua)卉(hui)市場(chang)分布情況：華東市場(chang)最(zui)多，江(jiang)蘇(su)發(fa)展較(jiao)為成熟

  截至(zhi)2016年，全國專業(ye)的(de)花(hua)(hua)卉交易市場(chang)(chang)(chang)（不含花(hua)(hua)鳥市場(chang)(chang)(chang)）共有(you)265家。其中華東(dong)地(di)區花(hua)(hua)卉交易市場(chang)(chang)(chang)最多，占(zhan)(zhan)全國市場(chang)(chang)(chang)的(de)33%。其中江蘇省占(zhan)(zhan)26%。總體來看，江蘇省花(hua)(hua)卉交易市場(chang)(chang)(chang)發展較為成熟，在(zai)全國范圍內占(zhan)(zhan)有(you)很(hen)高的(de)市場(chang)(chang)(chang)份額(e)。

二(er)、問(wen)題(ti)診斷

1、有花(hua)(hua)形，沒(mei)花(hua)(hua)樣——衍生(sheng)產品不足(zu)，業態不豐富

    產(chan)(chan)業(ye)鏈條(tiao)單一，單靠門票收入(ru)，花(hua)(hua)海(hai)景區盈利(li)舉步維艱。一片“花(hua)(hua)海(hai)”帶活(huo)一方經濟的(de)口號(hao)可(ke)(ke)謂是(shi)“亂花(hua)(hua)漸(jian)欲(yu)迷人眼”。花(hua)(hua)海(hai)經濟是(shi)一個(ge)產(chan)(chan)業(ye)，要(yao)形(xing)成一個(ge)完(wan)整的(de)可(ke)(ke)盈利(li)、可(ke)(ke)持續(xu)的(de)鏈條(tiao)。只有(you)讓游客有(you)花(hua)(hua)可(ke)(ke)欣賞(shang)、有(you)美(mei)食(shi)可(ke)(ke)品嘗(chang)、有(you)產(chan)(chan)品可(ke)(ke)購買(mai)、有(you)活(huo)動(dong)可(ke)(ke)參與，這樣才能讓人氣轉化成財氣，讓看花(hua)(hua)成為產(chan)(chan)業(ye)。

2、有花卉，沒花神——文化融入欠缺(que)，主題(ti)不明(ming)確

   我國大多數的(de)花(hua)海(hai)項目建設都(dou)還停留(liu)在“一把種子一片田，建個大門(men)就收錢”的(de)初始(shi)階段。許多城市(shi)看(kan)到花(hua)海(hai)賺錢便(bian)“一窩蜂”跟上(shang)，普遍暴露出缺(que)乏(fa)規劃，發展思路與理念大同小異的(de)“短板”。不經(jing)過市(shi)場調查和前期調研，也不考(kao)慮本地的(de)氣候、水源(yuan)、土質等(deng)資源(yuan)，而(er)且品種都(dou)選(xuan)用向日葵、波斯菊、牽(qian)牛花(hua)、郁金(jin)香等(deng)，主題模糊(hu)，缺(que)乏(fa)特色。

3、有花季，沒花事——季節性太強，花卉(hui)活動較少

   花(hua)(hua)(hua)海存在著季(ji)節性強，持續時間(jian)短這兩個(ge)“軟肋”。不同(tong)花(hua)(hua)(hua)卉品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)花(hua)(hua)(hua)季(ji)是不同(tong)的(de)，正如(ru)唐詩《花(hua)(hua)(hua)開四季(ji)》中所說(shuo)，“正月(yue)里迎春(chun)(chun)花(hua)(hua)(hua)開，二月(yue)杏花(hua)(hua)(hua)送(song)春(chun)(chun)來(lai)，三月(yue)桃花(hua)(hua)(hua)紅(hong)，四月(yue)梨花(hua)(hua)(hua)白，五(wu)月(yue)石(shi)榴花(hua)(hua)(hua)像炭火，六月(yue)荷(he)花(hua)(hua)(hua)水(shui)上排，七月(yue)茉莉花(hua)(hua)(hua)誘人愛，八月(yue)桂花(hua)(hua)(hua)香滿懷，九月(yue)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)色(se)彩艷(yan)，十月(yue)芙蓉露笑臉，十一月(yue)梅花(hua)(hua)(hua)斗霜雪(xue)，十二月(yue)水(shui)仙春(chun)(chun)節來(lai)。”這對于種(zhong)(zhong)植單一花(hua)(hua)(hua)卉品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)景(jing)區來(lai)說(shuo)，單靠(kao)賞花(hua)(hua)(hua)經濟很難盈利(li)，往往出現花(hua)(hua)(hua)季(ji)來(lai)了(le)人山人海，花(hua)(hua)(hua)季(ji)過了(le)門可羅雀(que)的(de)局(ju)面。

4、有花(hua)田，沒花(hua)市——單純花(hua)卉觀(guan)賞(shang)，體驗產品少

   很多(duo)城市的(de)花(hua)海旅(lv)游盡管(guan)人氣爆棚(peng)，但其(qi)實市場極為(wei)薄弱，很難(nan)達到收(shou)支平(ping)衡，全靠政府買單(dan)聚人氣。例如，南(nan)京高淳國際慢城的(de)油菜花(hua)，不設圍墻、不收(shou)門票，游客數量確實持續增加。然而對于政府來說，一(yi)年光花(hua)海投入就要將近兩千(qian)萬元。除此之外，許多(duo)花(hua)海對周邊生(sheng)態環境也造(zao)成了嚴重(zhong)的(de)影響。例如，對于土(tu)地資源的(de)浪費。大面(mian)積花(hua)卉種植只為(wei)一(yi)季(ji)游觀(guan)賞，在(zai)其(qi)他三(san)季(ji)度(du)，土(tu)地基本處(chu)于閑置狀(zhuang)態。

三、花(hua)海景區到(dao)底(di)該怎(zen)么打造？

   ;     ?鮮花種植要(yao)精細(xi)化

     花(hua)(hua)海景區(qu)的(de)打造首先應該精通花(hua)(hua)卉種(zhong)植(zhi)(zhi)。而不是(shi)簡單(dan)的(de)認為花(hua)(hua)卉就是(shi)種(zhong)植(zhi)(zhi)即(ji)可(ke)。花(hua)(hua)卉種(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)精細化(hua)是(shi)景觀設(she)置、景區(qu)運營、景區(qu)營銷(xiao)的(de)前提，如果花(hua)(hua)期設(she)計或開花(hua)(hua)沒有達到預期效果，將會對景區(qu)的(de)運營和(he)宣傳(chuan)造成重大影(ying)響。

         ?景觀設計方(fang)面要(yao)有創(chuang)意

      同質化的景區，是沒有吸引力和競爭力的。花海景區還應該在景觀設計方面下工夫。要(yao)深(shen)入的挖掘本(ben)景區的文化內涵及(ji)主題特色(se)，使游客在游覽(lan)的過(guo)程中能(neng)夠融入感情(qing)，深(shen)度體驗，從而提高游客的滿意度。

         ?盈利模(mo)式應該多元化

      花海(hai)主要是(shi)引流(liu)，想達(da)到盈利(li)還是(shi)要靠創(chuang)新和運營其他項目。因此發展花海(hai)的同時，要保(bao)持花期的持續性，再次(ci)基(ji)礎上依托花海(hai)資源發展餐(can)飲、親子、住宿，以及(ji)花卉產(chan)(chan)品的深加工品，打(da)造產(chan)(chan)業品牌。

        ?景(jing)區開發要(yao)有特色

      關于花海(hai)景(jing)區(qu)的開發模(mo)式(shi)有(you)很多種，典型的有(you)英國(guo)EDEN伊甸(dian)園的科普觀光(guang)模(mo)式(shi)、成都石(shi)象(xiang)湖的生態度假(jia)模(mo)式(shi)、日本芝櫻公園的主題游樂(le)模(mo)式(shi)等(deng)。無論哪種模(mo)式(shi)，必(bi)須突出一種或(huo)幾種主題。大概可以(yi)(yi)歸(gui)結(jie)為(wei)以(yi)(yi)下幾種：

                                                                                   

                                                                                   開(kai)發(fa)模(mo)式一：景觀(guan)休閑型

                                                                          以賞花經濟為主導，以特色節慶為引領

發展重點：

1、規(gui)模取勝，通常大面積的同類(lei)或多(duo)種(zhong)花卉，形成視覺沖擊；

2、景觀(guan)塑(su)形，通過地形設計、人造(zao)花(hua)卉雕塑(su)、花(hua)卉人文(wen)景觀(guan)等優(you)化景觀(guan)效果；

3、節慶助推(tui)(tui)，有針對性的推(tui)(tui)出節慶活動；

4、服務配套，立體(ti)(ti)交通觀賞、養生美食享受、有機產品購物(wu)等(deng)保證美好(hao)體(ti)(ti)驗。

                                              ;                                       開發(fa)模式二：科普觀光型

                                                                             以四季花卉為特色，以考察科普為主導

發(fa)展(zhan)重(zhong)點(dian)：

1、注重科(ke)技導入，從花(hua)卉苗木的(de)組培(pei)科(ke)研到(dao)立(li)體化展示(shi)；

2、科普體(ti)驗規劃(hua)，科普教育相(xiang)關的功(gong)能設置及活(huo)動策(ce)劃(hua)，且需注重趣味性；

3、創意景觀(guan)設計，用花卉(hui)創作有趣味的景觀(guan)小品，提(ti)升花卉(hui)的觀(guan)賞(shang)性(xing)；

4、其他功能導入，引(yin)入生態餐廳等(deng)項目，豐富游客體(ti)驗內容。

                                                                                          開發模式(shi)三(san)：生態度假型

                                                                                             以花造景、依景度假

發展重點(dian)：

1、明(ming)確用地組合，注重農業用地與旅游度假設施用地的規(gui)模(mo)和空間關系，兼顧景觀(guan)性、私密性與經(jing)濟性；

2、豐(feng)富度假(jia)產品，基(ji)于(yu)花(hua)(hua)卉田園等(deng)打造花(hua)(hua)田運動、花(hua)(hua)湯養生、美食體驗、花(hua)(hua)叢住宿等(deng)特色度假(jia)產品；

3、完善配套設施，以(yi)建設“花境(jing)”綠(lv)道為(wei)重(zhong)點，以(yi)特色交通體驗為(wei)特色，完善旅游(you)度假配套設施的空間(jian)布局規(gui)劃設計。

                                                                               開發模式四：主題(ti)游樂型(xing)

                                                                    以花卉景觀為特色，以花田游樂為主導

發展重點：

1、花(hua)卉景觀設計，通(tong)過(guo)不同(tong)種類花(hua)卉搭配種植，形成多(duo)彩花(hua)田景觀；

2、運動娛樂導入(ru)，花田中設置卡丁車賽場、迷宮等趣味運動；

3、特色交通規劃，結合地(di)形特點，設(she)計車行、人行等不同(tong)景觀道路。

                                                                                       開發模式五：產(chan)業博(bo)覽型

                                                                             集種植、交易、展覽、觀光休閑為一體

發展重點(dian)：

1、產業資源(yuan)，必須(xu)具(ju)備或能整合(he)花卉苗(miao)木的(de)組培、種植、研發、管(guan)理等(deng)人(ren)才(cai)、企業和花卉苗(miao)木資源(yuan)；

2、鏈式開發，基于產(chan)業種植基礎，從(cong)組(zu)培(pei)、種植、研發延伸(shen)拓展到展覽、交易、花卉衍生產(chan)品生產(chan)與銷售、花卉觀光(guang)休閑等，以(yi)產(chan)帶旅，以(yi)旅促產(chan)；

3、功能空間，主(zhu)要功能一般包括花卉科研區、花卉展銷區、主(zhu)題花海觀光區、休閑度(du)假區等，功能組(zu)合和空間布局上(shang)需兼(jian)顧產(chan)業要求和旅游需求，既(ji)不影響(xiang)生產(chan)種植，又(you)能滿足游客(ke)體驗(yan)。

                                                       ;                                 開發模式六：農家(jia)花鄉型

                                                                            以“花田”為背景，以農家樂為主要載體

發展(zhan)重點(dian)：

1、注重風(feng)貌整治，以大面積花卉景觀(guan)圍繞(rao)，建筑、景觀(guan)等凸顯鄉村(cun)風(feng)貌，營造世外桃(tao)源般的(de)鄉村(cun)風(feng)貌；

2、融入鄉村文化(hua)，結合當地民俗文化(hua)和農耕文化(hua)，打造(zao)主題文化(hua)景觀，設置手工藝、民俗及農事體(ti)驗活(huo)動，并結合花卉(hui)開發特色旅游商品等；

3、強(qiang)化農(nong)家休閑，注重農(nong)家美食、休閑垂釣、農(nong)事體驗(yan)等休閑產(chan)品，以花(hua)引客(ke)，以閑留客(ke)。

四、花(hua)海如(ru)何引(yin)爆(bao)旅游特色小鎮

       （1）以(yi)特為(wei)先，以(yi)奇(qi)取勝

        在旅(lv)游規劃(hua)時(shi)充分(fen)挖掘當地生態(tai)及文化(hua)上的特(te)色，選擇合適的花卉品(pin)種和旅(lv)游項目組合，錯位布局，走差異化(hua)的發展道路(lu)。

       （2）花中(zhong)有文(wen)(wen)，文(wen)(wen)中(zhong)有花

   將花(hua)海(hai)(hai)旅(lv)游與(yu)文化(hua)創意(yi)(yi)相結合，利用(yong)文化(hua)創意(yi)(yi)的優(you)勢將花(hua)海(hai)(hai)旅(lv)游進行包裝和深化(hua)，營造出文藝性(xing)的特色花(hua)海(hai)(hai)旅(lv)游，給游客以(yi)深入了解感(gan)受，從而提升花(hua)海(hai)(hai)旅(lv)游在文創方面附加值。

       （3）以花(hua)帶農，以農促花(hua)

        發(fa)展花(hua)海(hai)旅游(you)，要(yao)發(fa)揮花(hua)海(hai)的觀賞功能，更要(yao)結合(he)游(you)客(ke)需求開發(fa)花(hua)海(hai)的互動(dong)體驗功能，在體驗中增強游(you)客(ke)對花(hua)海(hai)旅游(you)的感知和認同感。

       （4）勇(yong)于創新(xin)，培育IP

        勇(yong)于創新，打造自身(shen)的特(te)(te)色品牌，形成(cheng)自身(shen)旅游IP，是開發(fa)鄉村花海旅游特(te)(te)色小鎮重(zhong)點。